大益将出哪些新茶,中国有哪些著名茶叶品牌或代表性茶庄

  2024-06-17 15:02          0

且将新火试新茶。一、新茶:普洱新茶与其他茶种的新茶的意思不同,其他茶种的新茶多指当年采摘制作而出的茶叶,而普洱新茶指的是制作完成后1至3年内的茶。除此之外,中期茶有另一个概念,指的是某牌精准年份后的普洱茶,举两个例子:1、大益中期茶:04年、05年、06年这三年大益出的普洱茶叫做大益中期茶,此时的普洱熟茶堆味已消,并且有了一些陈韵。

普洱茶怎么分新茶还是老茶?

对于普洱茶可谓是家喻户晓,喜欢普洱茶的茶友不在少数。但这普洱也是个奇葩之茶,有茶友建议将普洱独立于六大茶类之外,不过这个提议暂且没有获得业内的一直认可,现普洱照旧归属在黑茶种类。普洱自古便是贵族之茶,甚至于用来象征权力,只有皇室之家才能享用到普洱,每逢佳节必备普洱。末代皇帝溥仪回忆说过:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志。

”好了,不扯淡了,回归主题,这普洱茶有着“老古董”之称,对于普洱茶关于时间的形容词很多,有“新、老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”。这些时间词都是茶商搞出来的,虽然时间是很重要,但不建议过度炒作所谓的年份之说,既然已经出现,只能简单解释梳理一下,那么这些词都是些什么意思?与大家简单分享一下,避免被套路。

一、新茶:普洱新茶与其他茶种的新茶的意思不同,其他茶种的新茶多指当年采摘制作而出的茶叶,而普洱新茶指的是制作完成后1至3年内的茶。二、老茶:老茶也可以叫做旧茶,只有普洱有老茶这个说法,别的茶种时间久了那不叫老,叫陈茶。云南地区的老茶指的是制作成茶后7年以上的普洱。而广东、港台地区的普洱在成茶后10年、15年以上才叫做老茶。

三、陈茶:陈茶在别的茶种中是不好的词,意味着这茶时间过久,已经是劣茶。而对于普洱来说,只是个参考的数字,例如“五年普洱陈茶”。四、中期茶:原本没有中期茶这个说法,这个词是由陈年普洱发展来的,因为陈年普洱很难分清楚普洱的年限,所以繁衍出了中期茶的说法。中期茶的年限范围夸张而异议多,有人说3至5年范围的是中期茶,也有人说应该是3至7年,更有学者认为,陈年普洱与中期茶概念相似,从陈年普洱的角度想,中期茶的时间范围应该是六、七年至十五、六年这个范围。

所以大家也看到了,中期茶的定义还没有规范,现在还是见仁见智的局面,不过可以确定的是中期茶指的是陈放多年,处在转化过程中,且陈化效果不错的普洱茶。除此之外,中期茶还有另一个概念,指的是某牌精准年份后的普洱茶,举两个例子:1、大益中期茶:04年、05年、06年这三年大益出的普洱茶叫做大益中期茶,此时的普洱熟茶堆味已消,并且有了一些陈韵。