原味铁观音为何没香味,为什么有的铁观音不香呢是不是假的
2024-06-17 15:02 0
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- 1,为什么有的铁观音不香呢是不是假的
- 2,为何有些铁观音喝起来滋味很淡是品质问题吗
- 3,喝茶为什么第三沏之后没什么味道了呢铁观音
- 4,铁观音放了几天为什么香气变弱了很多
- 5,为什么铁观音第二泡就没味了
- 6,铁观音香味不浓是怎么回事
- 7,铁观音过年时刚买来感觉好喝把它放冰箱上部零度左右 过段
- 8,团购了铁观音69块钱一斤可是泡第二次就没有味道了怎么回事
- 9,我买的铁观音怎么不香
- 10,这个是泡过的铁观音为什么茶叶不一样是不是假的喝着没香味
1,为什么有的铁观音不香呢是不是假的
1不是所有的好茶都香.香只是一种体现2泡茶的功夫会影响茶的好于话3对泡茶的讲究很重要4泡不同的茶一般方法都不太一样…不能照用…
2,为何有些铁观音喝起来滋味很淡是品质问题吗
不是品质问题,是因为铁观音种植的地区很多,因为土质和水分,包括阳光等不同,这些产出来的铁观音味道也会不同,喝起来淡淡幽香也是正常的。
3,喝茶为什么第三沏之后没什么味道了呢铁观音
要泡铁观音是用它的一种专用杯,泡出来的铁观音比较好喝,要说泡到第三泡就没什么味道了,那是跟茶有一定的关系.有的水的温度要够,你多泡会儿,你是用玻璃杯直接泡的吧!或者你的铁观音的档次很低.
4,铁观音放了几天为什么香气变弱了很多
生活常识性问题:茶叶在接触空气之后,会与空气中的氧气发生反应,水解而成游离脂肪酸、醛类或酮类,进而出现品质变差,随着茶叶中的游离脂肪酸含量增加,不仅茶叶香味显陈,而且汤色也会加深。最明显感觉到就是香气变弱。茶叶建议密封保存。最好放在没有异味的冷藏室内。
5,为什么铁观音第二泡就没味了
第二道的茶水是精华,你却说没味道?我只能说您还有待学习,也或许是您的口味偏重,或出水太快了好的铁观音7泡8泡后还会有余韵的,好的绿茶也会有三泡啊,楼主的要么不是铁观音,要么就是泡的时间太短了,先洗茶,然后再泡,倒水到出汤的时间稍长一些看看
6,铁观音香味不浓是怎么回事
茶叶分好几茬的,比如我们这里就是以谷雨前后才收的茶叶为最好,因为这个季节茶叶刚出来,嫩芽,而且雨水充沛,做出来的茶叶不仅外观好看,而且泡出来的茶水也清彻,茶香四溢。现在好多茶叶都有添加香料。所以,香味不浓不一定代表茶叶不好,关键还是要看口味。有些茶叶虽然冲泡时茶香味足,但是不耐泡,基本第2次就已经没有任何茶香了。其实,茶叶不一定是名贵的就一定是好的,关键还是个人的口感,现在一些乡下 的纯野生的茶叶,经过那种原始的加工,茶叶品相虽然不上档次,但是口感却非常好,耐泡,味道还很纯正
7,铁观音过年时刚买来感觉好喝把它放冰箱上部零度左右 过段
茶叶保存是有讲究的,干燥,通风,无过重的环境味.茶叶不适合储藏在厨房,冰箱,玻璃器皿,地下室,等不通风,低温,潮湿的地方.冰箱是一个湿度的空间,茶叶密封的不严,容易吸收水汽,吸收环境味.由于冰箱内不通风,有很多水汽,而且低温,就算密封的很严实,长时间储存也会受到影响,所以建议不要放在冰箱内,更不要用塑料类器皿包装.
8,团购了铁观音69块钱一斤可是泡第二次就没有味道了怎么回事
要知道的,即使是上等的铁观音,密封保存超过18个月就基本没有什么香气了不用怀疑了,肯定是过期货。一句话,一般的铁观音保质期两年,如果存放条件恶劣就更不必说了,你这种情况69一斤的散装茶估计就是商家在实体店卖剩下的超期货,如果卖家在一年半内卖不出去就基本没人愿意买了,至少懂茶的人肯定不会买的肯定是次品了。我喝过相爷府牌子的铁观音,别人送的礼盒,说是好几百,泡了9泡都还有余香,回甘也很长。你那个茶2泡就没味道了,无法想象。你喝过好茶后再来对比一下,那个口感上的差距就很明显了铁观音和其他茶种一样,有档次之分,但再次的铁观音都是经泡的,因为第一泡都是要洗掉了,所以你应该是买到假货了或者是其他茶了,比如龙井就不经泡了买茶叶我喜欢货真价实,明码标价,不喜欢团购,总觉得这种低价促销,品质不稳定
9,我买的铁观音怎么不香
春茶香气会较秋茶淡一些你买茶叶的时候应该泡一泡尝尝但是有的尝过很好 回家照样变味道 因为泡茶技巧不一样 你喜欢喝香的应该买浓香型的 但我觉得口感最重要 杯底有香就好好喝就好,但铁观音没有香味的确不正常,你描述的过于简单,大家也无从下结论,下次记得尝过再买。香气逼人也不一定就是极品,还是要结合口感,音韵要明显。如果对香气情有独钟不妨尝尝黄金桂,香气非常好,口感比铁观音差一些。价位比铁观音低,15元一两的品质就不错。人家说香,是指泡出来的茶香,不是所有的茶都会闻起来很香的,不过,如果是新茶的话,通常闻起来也很香的.... 铁观音就不是了.由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。铁观音味道浓郁浑厚,应该会有味道,你没闻到香味怎么知道好喝,再有是不是真的铁观音观其形状,看其泡出来的状态也能知道~
10,这个是泡过的铁观音为什么茶叶不一样是不是假的喝着没香味
一看样子就知道是铁观音,这种茶叶里面都加香精的,估计是香精挥发了吧清香型:属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了,也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表 。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了,看上去跟刚采摘下来时一样 ,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,茶叶一般可冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟,这样子的保鲜度更好。 鲜香型:属于流行性的轻发酵茶叶,鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度和市场上的“拖酸”、“鲜酸” ,就是这一鲜香型茶叶的代表,一般市场上不容易买到。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,本茶叶适合个人饮用哟,还能养神。鲜香型的铁观音适合刚接触茶叶的朋友饮用。 浓香型:属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是正。温馨提示:传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶,还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后,经过再烘烤,炭焙等深加工程序,口感、保健功效等更显著。 炭焙型:属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约5-12小时的炭焙时间的,应该属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶哟。炭焙的也只有唯一的滋味,别人是模仿不到的。 韵香型:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多哟,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。