茶叶的国家标准是什么？

我们经常在网上看到有人诟病我们国家的茶没有标准。其实我们国家对于茶叶并非没有标准，而是有着一整套相对完善并与时俱进的系统。不仅如此，我们国家也是茶叶国际标准的成员国，主持制定乌龙茶国际标准、茶叶化学分类法等ISO标准。只是很多人没有留心这些茶叶准备在我们生活中的运用，更没有注意到通过了解标准亦是我们学茶的好途径。

茶叶标准有哪些我们国家的茶叶标准包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准等。从指标限定来看企业标准严于地方标准，地方标准严于国家标准。国家标准之所以并不是最严格要求是为了让全国范围内的大部分企业能够达标，而企业标准如果没有比国家标准或者地方标准更加严格也就失去了制定的意义。从规定的范围来看，茶叶标准又有产品标准、术语、分类、检测方法、包装标准、冲泡和加工技术类的基础标准等涵盖涉及茶产业体系的各个方面。

从执行程度来看，茶叶标准分为强制性标准和推荐性标准。涉及到污染物限量等安全性问题的都是强制性标准，必须执行。比如《GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量》和《GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等，毕竟这与民生息息相关。产品标准、技术标准、术语等则属于推荐性标准，可参照执行。

“春茶不含农药，茶农不喝夏秋茶”是真的吗？

谢谢邀请。我家世代种茶叶，说下我们这边的信阳毛尖。我家住在信阳市浉河港乡，信阳毛尖原厂地，今年茶叶这两天刚刚开采。理论上春茶不会有虫害，那我们说说实际情况吧！像我们这边的信阳毛尖开采时间一般都是阳历三月下旬。经过一个寒冬，气温比较低，再加上茶叶在清明前就开采了，所以害虫几乎没有这是我家刚加工好的信阳毛尖明前新茶。