现在市面奶茶店里销售的奶茶，奶是什么成分？茶又是什么成分？现在市面奶茶店里的奶茶中，奶大部分是用的奶精，也叫植脂末。而且奶茶店里的奶茶会加入很多糖，高糖食品对人体也是不好的。是有区别的有人认为“先放奶”是一种传统，这样可以保护脆弱的陶瓷杯免受热水带来的伤害;而化学家却辩驳说先放奶抑制了泡茶过程中苦味化合物的产生。

奶茶是先放牛奶还是先放红茶呢？

是有区别的有人认为“先放奶”是一种传统，这样可以保护脆弱的陶瓷 杯免受热水带来的伤害;而化学家却辩驳说先放奶抑制了 泡茶过程中苦味化合物的产生。英国国家标准BS6008“泡茶 的方法”提倡先放奶，按照每100毫升茶对1. 75毫升牛奶的比例，按照我的计算，大概就是一杯茶一茶匙牛奶的比例。我 想这不无道理，但似乎更明智的选择是根据茶水的浓度添加适 量牛奶，只有在牛奶加入杯中之后，你才能看出是否适量。

什么茶和牛奶混合可以变成奶茶？

你好！我是做菜的萌萌妈，很高兴回答你的问题。红茶和牛奶混合可以变成奶茶。首先准备一袋牛奶，一勺子红茶，一勺白糖，茶和糖的比例是1：1第一步，炒茶，起锅放入红茶和白糖，小火慢炒，炒到白糖变成焦糖色，倒入适量开水，熬出茶汤来。第二步，倒入牛奶，烧开牛奶，继续熬煮一会奶茶就做好了。第三步，把熬煮好的奶茶过滤到杯子里，奶茶成褐色，味道香甜，稍微晾一下就可以喝了。

奶茶里的奶和茶分别是什么成分？对人体有危害吗？

现在市面奶茶店里销售的奶茶，奶是什么成分？茶又是什么成分？现在市面奶茶店里的奶茶中，奶大部分是用的奶精，也叫植脂末。植脂末主要是以氢化植物油为原料制作而成，氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸，对人体有较大危害，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。反式脂肪酸摄入大大增加了患心脏病、糖尿病的风险，并导致女性不孕和罹患乳腺癌。

氢化植物油在自然界是不存在的，人体是无法吸收消化这种油脂。食用后会对肝脏产生伤害，所以，对于含有植脂末的食品，要尽量少吃，以避免植脂末造成的对人体的危害。现在市面奶茶店里的奶茶中，茶大部分是用的茶叶沫。茶叶的门道还是挺多的，茶叶沫基本上就是最低端的茶了，某宝上奶茶店的茶500克的价格，零售十几元，奶茶店大批量批发的话价格会更低。

喝茶的人都知道，十几元的茶，平时是没有人喝的，根本没法入口。最低端的茶，农残、加工工艺都是最差的，食品卫生方面你想象一下。而且奶茶店里的奶茶会加入很多糖，高糖食品对人体也是不好的。现在每个城市的奶茶店都很多，生意也挺火的，销售人群大部分是年轻人。但是奶茶店里的奶茶，真的不能算是健康食品，偶尔喝喝还可以的。