检测茶叶的农残这款我们经常做,有经验。2,农药残留不等于农残超标,事实上茶叶检测是把茶叶磨成粉末,然后检测其中含有农药,有是没有。这个问题可以分为三个小问题:第一,茶叶中有农残吗?当然有,不然要那么多农残标准干嘛。
如何检测茶的农残?
检测茶叶的农残这款我们经常做,有经验。我们是专门做出口标准的欧标茶、有机茶厂家,每年每个大样茶叶批次都要做茶叶农药残留检测。如果需要专业、权威和可靠的农药残留检测,自己做检测和普通实验室检测出来的结果误差还是挺大的,建议找专业的大型实验室比如:Eurofines\SGS等。他们的检测设备和专业程度都是很高的,能检测的农药种类也是非常多,超过400多种,而且客户认可度也高。
茶叶中的农药残留怎么去除?
这个问题可以分为三个小问题:第一, 茶叶中有农残吗?当然有,不然要那么多农残标准干嘛。一般来说,春茶尤其是头春茶出芽的时候,虫们还没有成长起来,所以春茶一般并需要打药。但是夏天、秋天施用的农药在土壤中的残留未必能够完全分解,所以春茶中也可能检出农残。第二, 茶中农残有多大危害?经常听说出口茶叶农残超标,是不是说很严重。
其实,农残标准是执法标准,并不是安全与有害的界限。在国际贸易中,农残标准也经常被作为贸易壁垒使用。欧盟不产茶,几乎是茶的净进口地区,也就可以更严格的农残标准。茶中的农残标准,需要参照其他农产品。但是茶也跟其他农产品,比如粮食,是不一样的。影响健康的,是农残的摄入总量,而不是农产品中的含量。一方面,茶叶的每天消耗量只有一般是几克到一二十克,而其他粮食动则是几百克;另一方面,茶叶是泡水喝的,要溶解到茶水中才会被摄入,不象其他农产品往往是直接吃掉。
所以,即便是偶尔遇到茶叶的农残超标,其实摄入的农残绝对量也不大,用不着过于纠结。(这里需要强调:这并不是说农残超标就可以接受或者容忍,而是说如果运气不好遇到了,也没有必要忧心忡忡自我吓唬)。第三, 如何去除茶中的农残?很遗憾,没有办法。所谓的“洗茶“,完全是想当然。农药要起作用,需要附着在农作物的页面上。
如何分辨茶叶里是不是打了农药?
关于茶叶上有没有农药残留的话题,是很多喝茶人的关心的,因为长时间得不到解决,甚至疑神疑鬼了都,最近更是有谣传,说央视的新闻报道了茶农残超标,喝茶等于喝农药之类的传闻,当然已经被辟谣了。中国茶叶市场,中国的茶叶消费者,目前呢,处在一种盲人摸象的阶段,每个人从一些不同的渠道途径,获得了一点茶叶的信息,就用这个知识来指导自己选购茶叶。