2、发酵制作的工艺要求也是决定价格的关键，普洱茶的熟茶制作过程是一个对制茶师、制作环境及制作环节的一个挑战，洒水的时间、翻堆的把握、温度的控制等等只要有一点的马虎，十吨或几十吨的茶叶就成为了废品，不能再到市场上去流通。从生产的角度来看1、“选料”是第一个关键点，选料的成本就决定了熟茶成品后的价格，第一年做出来的熟茶一般是不流通到市场的，我们要进行一年的存储，让”渥堆发酵“后的堆味在储存空间中自然的散发。

为什么普洱茶一饼是357克？

这是个纯技术性的好问题。我敢打赌全国有70%以上的人不知道其中的奥妙，这里正好做一次基础科普。当然老茶客可以飘过，无视这个问题。一饼普洱茶装茶357克，这是中国劳动人民的智慧与生产相结合的杰出代表作。简而言之，357克就是5斤（2499克无限接近2500克）的1/7。也就是说，我们所谓的一提普洱饼茶，实际上就是五斤茶。

普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的；一般一箱普洱饼茶是6提，也就是30斤茶。这样非常方便计量。当然也有大箱的，但都是5斤的整倍数。为什么装七饼呢？还有一个原因：就是跟一提茶的外包装有关系。外包装是由笋壳做的，包七饼茶刚好比较合适。看看吧，劳动人民是最聪明的！好吧，为了答题，把我一提茶扒开了?。不敢用网络图片，怕。

有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼，是正品茶吗？怎样鉴别普洱茶的真伪？

感谢悟空问答给我回答问题的机会？我来给大家分析一下茶叶。茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤，大树茶20元一斤，台地茶5元一斤。按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶，就是说大树茶是不可能的，因为成本高。小树茶，还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼，便宜一点的30元也可能买到。

普洱熟茶有几十的、几百的和几千的，除外观以外，喝起来有什么不同呢？是文化还是炒作？

这个问题是说到了市场的痛点上，作为普洱茶的生产商来说的话，像我们一道集品的熟茶，每年就只做两个品种，两个品种就只有10-20吨的量。从生产的角度来看1、“选料”是第一个关键点，选料的成本就决定了熟茶成品后的价格，第一年做出来的熟茶一般是不流通到市场的，我们要进行一年的存储，让”渥堆发酵“后的堆味在储存空间中自然的散发。

货品到了客户家里的时候才能呈现出好的味道。2、发酵制作的工艺要求也是决定价格的关键，普洱茶的熟茶制作过程是一个对制茶师、制作环境及制作环节的一个挑战，洒水的时间、翻堆的把握、温度的控制等等只要有一点的马虎，十吨或几十吨的茶叶就成为了废品，不能再到市场上去流通。3、发酵好的茶在最后进行开堆时，注重品质要求的企业就会进行一次分级，这也是价格评判的一个关键。

从生意的角度来看以前在信息不流通的情况下，关系好的可以卖高价，卖不出去的就只能贱卖。现在信息流通了但做茶人也很无奈的笑看市场，“班章老熟茶”“50年老熟茶”“冰岛熟茶”如果你是普洱茶的消费者又刚好看到了这些宣传，理智一下，那都是不可能的！如果你是专业炒作普洱茶的，那也拜托放过我们吧，放过这个市场吧！。