2024-06-17 15:02 
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直到现在“只要能做出好茶就能占有市场”的观念依然被很多普洱茶企业奉为经典，在这个观念下大部分人都认为“产品=茶叶”。这里我要向大家证明这是个错误的观念，同时也向大家展示什么才是真正的普洱茶产品。
一款成功的普洱茶必须要在厂商利润、经销商利润、消费者承受能力这3者之间达到一个平衡。产品的成本与生产商的出货价格决定厂商与经销商的利润，消费者承受能力则决定产品价格，整个交易链条的核心就是产品。购买一款产品的消费者越多，厂商与经销商就越容易获利。而消费者数量的多少取决于产品与品牌的知名度。
所以产品应该是生产成本与营销成本的集合体，而不是简简单单的一片普洱茶。按照消费层级，普洱茶产品大致可分为高、中、低三个档次。这是一个典型的金字塔结构，低端普洱茶以数量占优，中端则兼顾性价比，高端普洱茶则以质取胜。
比如一款零售价为60元的低端产品，如何照顾到产品的方方面面？首先是宣传成本，经销商要想从这个价位的产品上获利必须以量取胜，每片茶平均10元的宣传成本并不过分，这包括品鉴装派发、品茶活动以及电商刷单等。（如今低端茶不走电商就做不出利润，电商不刷单就不要想能有人知道。我们寄希望于市场规则的完善，但在目前只能遵循这样的潜规则。）其次就是利润分配，20元的毛利除去税费，销售过程中的耗损以及其他，厂商与经销商双方的纯利润大约保持在每片茶8元左右。最后的30元来做产品，按照现在茶山的毛茶价格能做出品质相对不错的成品。很多茶人看到这里，肯定呵呵一笑，笑我不懂茶，不懂生产。因为这不过是纸上谈兵的书生之谈罢了，但这确实是一个能把生意做长久的方案。
现实是什么？一片零售价为60元的产品，成本不超过5元钱。原料好一点的选择农残超标的不合格台地料，差一点选择下脚料，更差一点选择做茶饮料企业的2手料。厂商与经销商每销售一片这样的普洱茶，获利数倍。但是就原料而言，出事是早晚的事情。万一有人因为劣质茶出现食物中毒的情况，无论生产商还是经销商在赔的倾家荡产的同时还会面临牢狱之灾。别觉得我是在危言耸听，劣质茶在生产加工的过程中很有可能接触到剧毒的有机磷产品，一旦原料被污染又没有被察觉，则喝茶的人则有很大可能因为茶叶中混有的工业试剂而中毒身亡。
普洱茶企业想要做长久，有发展关键还是在产品的把控上。根据消费者的承受能力合理分配成本、利润才是做好产品的关键。
