可撕开包装纸采用传统冲泡方式饮用，也可直接点火燃吸，或者经过燃吸几口后再冲泡的异形包装茶跟普通卷烟相比不一样的地方在于，普洱茶烟所用的滤嘴用的是棉纱，而不是传统卷烟所用的二醋酸纤维丝束普洱茶烟一经推出，就引发争议无数，反对者尤其多，粗略整理下大致理由包括：茶叶燃烧后会产生PM2.5，对人体有害引导鼓励人们吸烟，尤其容易诱导年轻人普洱茶烟和烟的原料有本质差异，不可能替代香烟针对这些质疑，发明普洱茶烟的公司如此回应：“大家误会了，我们做成卷烟的模样，不是叫大家点燃吸，而是为了普洱茶饮用方式的复古“所谓的复古是将茶烟点燃吸几口，然后掐灭，然后撕开包装纸，将被烟雾熏染过的茶丝置于杯中，按照正常方式冲泡饮用，普洱茶里所谓的烟熏味，是生产工艺中的杂味，属于制作工艺的瑕疵，所谓的复古站不住脚另外，你做成香烟的模样，却说不想让消费者点吸，这不等同于你在餐厅给客人端上一盆汤，却说只能用手抓普洱茶烟号称没有检测出尼古丁和焦油，比烟健康，让我们试着从消费者角度去解读这款普洱茶烟如果我是一个普洱茶爱好者：点燃后再掐灭进而冲泡的茶汤，带有明显烟熏味，而只有传统松木烤火过的正山小种才有烟熏味，任何一款普洱都不是这种味道如果我是一个想戒烟的烟民：普洱茶烟的原料跟烟的原料截然不同，虽然没有尼古丁和烟焦油，可也完全提供不了抽烟带来的感受，无法满足烟瘾，戒烟无从谈起那么，这样一款既无法满足吸烟者需求，也无法让普洱茶爱好者满意的普洱茶烟，发明出来有任何意义吗？除了下面这个理由，我实在无法想出普洱茶烟存在的任何意义去库存！毕竟在这个信息不对称的世界里，你总能找到接盘侠——公号：梳茗叙茶。

香烟和普洱茶哪个更致癌？

所谓香烟和普洱茶哪个更致癌，其实很简单呀，看看谁上了一类致癌物的榜呀，无疑是香烟。抽烟主要对人体影响的是尼古丁、一氧化碳和焦油。尼古丁目前没有致癌的科学证明，但是公认其致瘾性，是让抽烟者无法戒烟的主要原因。而一氧化碳对肺的伤害也是众所周知的，就不赘述了。焦油虽不直接致癌，但是其特性决定会导致肺泡工作异常，从而让肺泡净化空气的能力大大降低，失去抵抗力的肺是脆弱的，得了肺癌也不是很奇怪的事情了，所以说香烟是一类致癌物也不为奇。

而普洱茶呢？没有任何官方说法界定其致癌，自然可说普洱茶不致癌。但是为什么有这个说法应该是从方舟子那些普洱茶致癌言论而来，那么我们就好好说说这个事情。说普洱茶致癌的是因为说其含黄曲霉素，那么我们就要关心一下黄曲霉菌，黄曲霉菌存在于我们身边，其以孢子方式存在，只有合适的温湿度才会开始生长，其必须在25度湿度超过75%以上开始繁衍并生成副产物黄曲霉素。

那么问题来了，这个环境是什么，在普洱茶仓储环境我们称之为湿仓，黄曲霉菌的养料就是茶叶和茶梗里面的木纤维这些多糖物质，而对于我们茶客来说，这类茶入口霉味重，以身体安全考虑都是不会喝的，也就是说发霉的普洱茶是存坏了的普洱茶，就如同发霉的蛋糕，米饭之类，谁能说米饭蛋糕都会致癌？方舟子本身不认这个说法，最后被一篇篇论文怼到怂了，结词就不再说普洱茶含黄曲霉素就是证明。

普洱茶的烟味是怎么产生的？

谢谢邀请！老徐谈茶，去伪存真。把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）在2005年以前生产的普洱生茶当中，一部分喝起来会有一股的烟味，有烟味的普洱茶占比还比较高。曾经还有过这样的说法，没有火烟味的茶 就不是云南的普洱茶。为什么普洱生茶中会有火烟味呢？又为什么说2005年以前的茶带火烟味的比例比较高呢？ 广为流传的故事：　火烟味是怎么进入普洱茶当中的呢？至今为止，普洱茶当中还有少部分含有火烟味，市场上对这个问题的解释是五花八门。

其中最广为流传的故事是这样的：茶农进深山老林中采了古树茶，他们只是背了一口锅上山，没有其他辅助工具，只能就地用石头把锅架起来，或者挖一个坑把锅放上去，底下烧火，然后用湿的柴火点燃加温杀青炒茶。因为柴火是湿的，火烟就比较大，在炒茶时烟味就进入了茶中。这故事讲得非常妙，至少包括了两个重要的方面：第一、茶采自原始森林之中，无疑是没有任何污染的，更没有施加化肥农药之类。

第二、既然采自原始森林之中，那必然树龄很大，古树茶无疑，卖高价就是自然而然的事情了。 真实情况：　其实茶叶新鲜时的内含物绝大部分是水分，并且内部结构都由水充填满了，基本上没有任何缝隙可以吸收外部的物质，比如说烟的微粒。况且茶叶的炒制时间并不长，根据火的大小，季节的不同，一锅炒的量的不同，时间就会有不同。

一般情况下，杀一锅大概就是10到15分钟左右的时间，火烟味的微粒附着在茶叶表面的量是非常小的。这说明，在杀青的时候根本不可能有明显的味道。烟味是从哪个环节进入到茶叶内部的呢？10年前可能在很少有人进入茶区，尤其是在雨季。因为那个时候的茶价非常低，茶农还不像现在这么富裕，建不了现在随处可见的阳光大棚（专门用来晒茶叶的），当年每当下雨茶叶没法晒干，茶农就将杀青揉捻好的茶叶放置在竹篱上，竹篱是用竹子一片一片编的，大概2米多长，把茶叶放在上面，再把这个竹篱担到房梁上面去。

过去少数民族生火做饭是没有灶台的，都是在房子中间有个火塘，就在火塘里边生火做饭，而且他们都是烧柴，一生火就会有烟往上冒，刚好没有干的茶叶就在上面，等茶叶干好以后，茶叶也就同时将烟尘的细小微粒吸附了进去，因此茶叶中就含有烟味。烧火做饭不是一下两下，那个火一天24小时都有。茶叶遇上阴天干燥的话，不是一天能干燥的，可能要两三天。

熏两三天，火烟味肯定就比较大。自从2005年以后，随着茶价上涨，以及市场对品质要求的提高，部分茶农就开始搭建阳光大棚，不再将茶叶担在房梁上了，有烟味的茶叶也就越来越少，这就是茶叶中火烟味的来历。这个火烟味也是那个时代的一个特征。如果您手上有2005年以前的老茶，没有烟味或者火烟味很轻，年份没有问题，那么你的茶是那个年代的春茶的可能性比较大。

为什么有些普洱生茶会有烟味？

欢迎关注【懂茶帝】生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。环境带来的烟熏味有三种可能的来源：1.灶台没做好，采取平锅炒茶，灶里的烟沾染了茶青。

刚刚入了普洱茶的坑，有哪些普洱茶推荐？

我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑，有那些普洱茶推荐？胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶，可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶，对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶，选择普洱茶熟茶主要看原料、加工工艺，跟后期存放，原料是首要条件，加工工艺也非常重要，原料好的情况下，加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶，普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝，入口不能有酸味、卡喉现象，如果出现这两种现象一般是发酵过度，出现这种口感最好就不要喝了，对身体有害而无益，茶底要有弹性，不出现碳化现象，汤色要红浓透亮、不能黑如漆，如果是当年发酵的茶要出现太好的香气、厚度是不现实的，工艺好的熟茶堆味不太明显，价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶，当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千，选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好，只有原料、工艺没有问题，越陈越香是一定的，遇到合适自己口感、价位的茶可以适当存一点，后期会有惊喜，茶无上品，适口为珍。

请问十几年的老生普洱茶有烟火味儿正常吗？

原创问答：真茶君—普文《1》关于烟火味的问题，很多回答者都回答很好，对于了解普洱茶比较早的茶商都知道下关沱茶以拥有烟火味儿，越做越有名气，如今面临一个比较大问题，那种烟火已经失传了地步，主要是什么原因造成失传了呢？1.适用工具的升级。2.茶农意识提高，对制作场地升级。3.最主要的原因，那时候的茶农作红茶都是炭火培的，然而雨季晒不干，就炭火培的。

《2》回到主题，题主问十几年前的普洱茶有烟火味正常吗？其实很正常的，15年前，家家大炒锅大军的茶农几乎谁家都有这味，尤其是临沧产区的茶，下关沱茶主要原料地，凤庆、云县、临沧等。反而没那烟火味，属于奇迹了。烟火味好吗？这问题我觉得最合适问广东人与福建人，这两地做茶都爱炭火培，所以烟火味的茶他们喜欢，正山小种、武夷山岩茶、凤凰单丛，异曲同工的碳培。

所以坚信一个道理，烟火味的老普洱茶，对于广东老茶客来说是宝贝。《3》年轻一代茶龄在10年以下的茶友们，或许认为普洱茶有烟火不容易被接受，在这里确实要讲到，制作普洱茶生茶的两个工艺要点。烟火味在正常制作中如何产生？1.炒制区域漏烟，不换气。2.所以人认为漏烟导致普洱茶生茶有烟味，其实需要非常严重才会有的，最主要的原因是不洗锅，不洗锅，不洗锅，这才是主要烟味的罪魁祸首，如果要想没有烟味或锅味，记得要点，炒两锅，洗一次。

用茶叶做的烟能抽吗？与普通的香烟比哪个危害大？

第一眼看到普洱茶烟，很多人的心情是这样的这个普洱茶烟是什么呢普洱茶烟，是普洱茶叶片经过蒸湿、制丝等多道工序后，被卷制包装为外面酷似卷烟的产品。可撕开包装纸采用传统冲泡方式饮用，也可直接点火燃吸，或者经过燃吸几口后再冲泡的异形包装茶跟普通卷烟相比不一样的地方在于，普洱茶烟所用的滤嘴用的是棉纱，而不是传统卷烟所用的二醋酸纤维丝束普洱茶烟一经推出，就引发争议无数，反对者尤其多，粗略整理下大致理由包括：茶叶燃烧后会产生PM2.5，对人体有害引导鼓励人们吸烟，尤其容易诱导年轻人普洱茶烟和烟的原料有本质差异，不可能替代香烟针对这些质疑，发明普洱茶烟的公司如此回应：“大家误会了，我们做成卷烟的模样，不是叫大家点燃吸，而是为了普洱茶饮用方式的复古“所谓的复古是将茶烟点燃吸几口，然后掐灭，然后撕开包装纸，将被烟雾熏染过的茶丝置于杯中，按照正常方式冲泡饮用然而，普洱茶里所谓的烟熏味，是生产工艺中的杂味，属于制作工艺的瑕疵，所谓的复古站不住脚另外，你做成香烟的模样，却说不想让消费者点吸，这不等同于你在餐厅给客人端上一盆汤，却说只能用手抓普洱茶烟号称没有检测出尼古丁和焦油，比烟健康，让我们试着从消费者角度去解读这款普洱茶烟如果我是一个普洱茶爱好者：点燃后再掐灭进而冲泡的茶汤，带有明显烟熏味，而只有传统松木烤火过的正山小种才有烟熏味，任何一款普洱都不是这种味道如果我是一个想戒烟的烟民：普洱茶烟的原料跟烟的原料截然不同，虽然没有尼古丁和烟焦油，可也完全提供不了抽烟带来的感受，无法满足烟瘾，戒烟无从谈起那么，这样一款既无法满足吸烟者需求，也无法让普洱茶爱好者满意的普洱茶烟，发明出来有任何意义吗？除了下面这个理由，我实在无法想出普洱茶烟存在的任何意义去库存！毕竟在这个信息不对称的世界里，你总能找到接盘侠——公号：梳茗叙茶。

普洱茶有烟味正常吗？鉴定普洱茶好坏有哪些技巧分享？

欢迎关注【懂茶帝】茶友“人到中年”最近买了一饼普洱生茶，但是，第一次冲泡时发现茶汤有股烟味，以前从来没喝过，于是赶来问懂茶帝：“这茶是变质了吗？还能喝吗？生产日期注明是2011年5月。”小懂今年也喝过一款陈放多年的生普，茶汤有一股明显的烟熏的味道，当时也是疑窦顿生。这次，茶友“人到中年”正好也提到这个问题，于是小懂就专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。

以下是邓老师的详细分析：生普有烟熏味是很正常的，一种可能是制作者有意为之。比如下关就专做有烟味儿的茶，是为了区别于其他地区的生普。另外，就是外界环境影响，带来的烟味。因为，以前普洱茶产地大多是老房子，家家户户都有火塘，茶叶只能放二楼，家里烟味较重，而茶叶的吸附能力很强，就极有可能沾上烟味。▲云南茶区的老房子（图片来源于网络）环境带来的烟熏味有三种可能的来源：一种是灶台没做好，采取平锅炒茶，灶里的烟沾染了茶青。

一种是茶叶晒制完毕后没有烟味，后来存放在火塘附近，吸附了烟味。还有一种是下雨天，茶叶不能干燥，茶农放在火塘上直接烤干，吸附了烟味。例如，原来的那卡（地名）基本上都有烟味的，那时候那卡的拉祜族都是老房子。很多茶商喝到没有烟味儿的那卡，反而疑惑是不是真那卡。▲火塘（图片来源于网络）不过，茶区的老房子逐渐换成了新房子，尤其是像老班章这样比较富裕的村，茶农很早就住进了新房，之后做出来的茶就不再有烟味了。

一些相对落后的地区，也在2011年至2013年间，也完成了新旧房子的更替。啊哈，原来如此！茶友“人到中年”喝的是2011年的生普，自然也有可能出现烟熏味了。小懂此前喝到的那款多年陈的生普，有烟熏味，也就不足为怪了。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。

有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼，是正品茶吗？怎样鉴别普洱茶的真伪？

感谢悟空问答给我回答问题的机会？我来给大家分析一下茶叶。茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤，大树茶20元一斤，台地茶5元一斤。按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶，就是说大树茶是不可能的，因为成本高。小树茶，还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼，便宜一点的30元也可能买到。