比如,舒城小兰花,庐江白云春毫,天柱剑毫,桐城小花,岳西翠兰,二祖禅茶,天华谷尖,金寨翠眉,施集毛峰,半塔小兰花,西涧春雪,霍山黄芽,岳西玄月,屯溪绿茶,休宁松萝,金山时雨,敬亭绿雪,广德白茶,广德黄金芽,黄花云尖,顶谷大方,太平猴魁,雾里青………名茶太多,如果说不出名,特别好的茶,我说几款,在本地喝的人多,但在外地知道的人少的茶叶1,霍山黄芽2,舒城小兰花3,岳西翠兰这三款茶,在产地和省会合肥,喝的人特别多,评价也很好,在外省的名气和销量都不是太大!茶友们,你们喝过吗?你们觉得怎么样?。
什么茶不能喝?
劣质且发霉茶不能喝:前些年广州疾控中心在一项调查中取样70份普洱茶样品,全部检出了黄曲霉毒素B1。这个调查被媒体报道后,成为了舆论热点,还被方舟子宣传说喝普洱茶会致癌,硬是把普洱茶推上了风口浪尖。不过当时该项目参与人也在媒体公开解释,此次采样的茶叶价格都是4-15元每公斤的劣质茶,有的采样时就能闻到霉味。
虽然这个事件已经被很多专家学者辟谣澄清,如果是合格的普洱茶,在普洱茶生产工艺上是不可能产生黄曲霉毒素的。因此得出的结论就是:如果是劣质发霉且保存不当的茶是不能喝的,有可能会产生对人身体有害的物质,买茶叶还需到正规场所够买大品牌的产品。做旧老茶不能喝:喝茶的人都知道,绿茶要喝当年的新茶,像是雨前茶,明前茶,从来都是供不应求。
而像普洱茶、黑茶茯砖还有白茶都是越老越值钱,而白茶更有一年为茶、三年为药、七年为宝的美誉。那么随着年份的增长,价值也是水涨船高。只要市场有需求,就会有不法商家用当年的新茶来做旧。正常情况下,白茶压饼是以蒸汽软化干茶,然后压饼成型,继而烘干。按照比较科学的做法,蒸汽软化几秒钟就完成,而烘干则需要控制温度,慢慢烘足15个小时,白茶茶饼做成后存上几年就成了老白茶。
做旧的白茶,是在蒸汽软化之前,先洒水,然后再高温“发酵”。这种手段是对白茶品质极大的破坏,从本质上来讲,做旧茶是变质的低劣产品。刚刚做出来,口味品相都很有欺骗性,但时间稍长,就完全坏掉了。而且会产生对人体有害的物质。如果想购买老茶,还是建议去正规场所购买大厂家的产品,因为些大厂商的产品除了有生产日期和货号以外还有自己的编号,相当于产品的身份证,必免做假欺骗消费者。
有哪些不出名但非常好的茶?