炒制工艺的独特性，造成都匀毛尖外形卷曲似螺形，白毫显露，色泽绿润，因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂，生产出著名的都匀毛尖。那为什么鲜有人知道都匀毛尖呢？这就是推广的问题了，都匀没有进行很好的推广宣传，所以导致很多人不知道。

都匀毛尖会回甘吗？

都匀毛尖，作为全国十大名茶之一，产自于贵州都匀市地区。他的外形紧结卷曲，翠绿色，香气比较高扬，口感方面也非常不错，喝下去之后，在喉咙和舌尖有一股甘甜味道。贵州作为中国最大的茶叶种植省份，产出了很多名茶，贵州的都匀毛尖只是其中最出名的代表。由于当地的地里气候，水分，温度以及环境等因素，非常适宜种茶。所以都匀毛尖的品质口感都是非常好的，具有一定的回甘。

哪里产的毛尖最好喝？

谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】河南信阳、湖南古丈、贵州都匀，都是著名的毛尖产区，出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久，临近茶树种植北线。产地：五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)干茶：条索紧直锋尖，茸毛显露，色泽翠绿茶汤：香高持久，滋味鲜爽，汤色明亮清澈中国人一提到毛尖，首先就想到信阳毛尖。

作为中国十大名茶之一的信阳毛尖，将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一，年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地：武陵山区干茶：紧细挺直，有如松针茶汤：以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩，可与碧螺春媲美产地：螺蛳壳山、团山、江洲、墨冲、大定、清塘干茶：条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠茶汤：上浮茶毫，叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里，有一座大山人称“螺蛳壳”，方圆几十公里，茶树一沟接一沟，山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。

都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂，生产出著名的都匀毛尖。炒制工艺的独特性，造成都匀毛尖外形卷曲似螺形，白毫显露，色泽绿润，因此都匀毛尖又名“鱼钩茶”。这样独特的外形，与碧螺春类似。著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰： “雪芽芳香者匀生，不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味，心旷神怡攻关灵！ ”每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。

都匀的毛尖茶品质怎么样？

在贵州来说有句话你应该知道，叫：北有茅台，南有毛尖。但是为什么出名的就只有贵州茅台，而都匀毛尖不出名呢？这就是推广的问题了，茅台酒得到了很好的推广，但是毛尖茶却没有，所以毛尖茶鲜有人知。但是这并不影响都匀毛尖的品质！下面我们来说说毛尖茶这个名字因何而来？在1956年时，都匀市哨角寨农民采摘加工了3斤的“鱼钩茶”寄给伟大领袖毛主席，毛主席品尝后亲笔题写：“寄来的茶叶已收到，茶叶很好，今后山坡上可多种些，此茶可叫毛尖茶”。

都匀毛尖茶由此得名，这就是都匀毛尖茶名字的由来，从此都匀毛尖茶名声大噪，在当地也传为佳话。那如何说明毛尖茶的品质呢？在1915年的巴拿马万国博览会上，都匀毛尖茶（那时还叫鱼钩茶）与贵州茅台酒同时获得金奖！都匀毛尖也是中国十大名茶之一。那为什么鲜有人知道都匀毛尖呢？这就是推广的问题了，都匀没有进行很好的推广宣传，所以导致很多人不知道。