下面是中国十大名茶评选历次排行榜:1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果01.西湖龙井(浙江)02.碧螺春(江苏)03.信阳毛尖(河南)04.君山银针(湖南)05.黄山毛峰(安徽)06.武夷岩茶(福建)07.祁门红茶(安徽)08.都匀毛尖(贵州)09.铁观音(福建)10.六安瓜片(安徽)1959年国家农业部全国“十大名茶”评比会评选结果01.西湖龙井02.洞庭碧螺春03.黄山毛峰04.庐山云雾茶(江西)05.六安瓜片06.君山银针07.信阳毛尖08.武夷岩茶09.安溪铁观音10.祁门红茶1999年1月《解放日报》刊登中国十大名茶01.江苏碧螺春02.西湖龙井03.安徽毛峰04.安徽瓜片05.蜀山侠君(即湖南君山银针)06.福建铁观音07.福建银针08.云南普洱茶09.福建云茶10.江西云雾茶2001年美联社和《纽约日报》同时公布中国十大名茶01.西湖龙井02.黄山毛峰03.洞庭碧螺春04.安徽瓜片05.蒙顶甘露(四四川)06.庐山云雾07.信阳毛尖08.都匀毛尖09.安溪铁观音10.苏州茉莉花2002年1月《香港文汇报》公布中国十大名茶01.西湖龙井02.江苏碧螺春03.安徽毛峰04.安徽瓜片05.福建银针06.安徽祁门红茶07.都匀毛尖08.武夷岩茶09.福建铁观音10.信阳毛尖中国四大茶叶主产区。
茶叶的种类有哪些?
欢迎关注【懂茶帝】六大茶类如何细分?六张表全面看清!我们都知道六大茶类,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶。可是,如果六大茶类要进一步细分呢?你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些,但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理,但如果用文字把它们呈现出来,还是略显凌乱,于是想到了用表格来呈现,一下变得清晰了许多。
亲们一起来看看吧。这里主要是表格哦,文字只做概念的补充。▲绿茶的几种分类绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶,也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类,其实我们最常见的还是最后一种,按加工工艺分类,也就是按杀青和干燥方式不同来划分。▲白茶的分类白茶的主产地是福建的福鼎和政和,此前有很多茶友提出异议,认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。
事实并非如此哦!在这里小懂再次强调一下,安吉白茶虽然名字里有“白茶”,但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样,只不过采取了类似白茶的加工工艺而已,严格意义上应该算是普洱茶的一种。(相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分?》)▲黄茶的分类所谓“黄芽茶”,就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。