凤凰单枞八仙多少钱,全面读懂凤凰单枞

  2024-06-17 15:02          0

中山老枞:八仙、鸭屎香、锯朵仔、乌叶。低山老枞:剧朵仔、鸭屎香、八仙、乌叶。低山新枞:鸭屎香、锯朵仔、乌叶、八仙。但低山八仙一没山韵,二没底力,容易水水,香气也比较差,所以低山八仙的品质是完全没办法跟低山鸭屎香PK的。”我来简单的说一说这四条茶的特点吧!鸭屎香和八仙都是属于比较甜水的茶,但八仙的甜更清透,水也更有底力,最重要的一点是,八仙的山韵味比较浓郁分明。

凤凰单枞鸭屎香,八仙单枞、锯朵仔、大乌叶谁比较好喝?

就这四种茶而言,如果做工都好的前提下,基本上是以下顺序:高山老枞:八仙、锯朵仔、鸭屎香、乌叶。中山老枞:八仙、鸭屎香、锯朵仔、乌叶。低山老枞:剧朵仔、鸭屎香、八仙、乌叶。低山新枞:鸭屎香、锯朵仔、乌叶、八仙。以上顺序我说的是好喝,不是价格。例如低山锯朵仔未必比低山鸭屎香好喝,但价格基本上都更贵。工钱占的比例比较大,所以有人说:“锯朵仔不是条好茶。

”我来简单的说一说这四条茶的特点吧!鸭屎香和八仙都是属于比较甜水的茶,但八仙的甜更清透,水也更有底力,最重要的一点是,八仙的山韵味比较浓郁分明。所以更得懂茶的人青睐。但低山八仙一没山韵,二没底力,容易水水,香气也比较差,所以低山八仙的品质是完全没办法跟低山鸭屎香PK的。乌叶跟鸭屎香都属于高香茶,其实乌叶的香气比鸭屎香还更高锐清香,只是乌叶没有鸭屎香甜水,焙火后容易涩。

但乌叶是属于底力超强的品种,尤其是高山乌叶,底力更是出众。因为乌叶容易出苦涩味,所以高山的茶农不爱种,高山乌叶就变得少又便宜。锯朵仔是一条比较有争议的茶,条形小,工钱高,爱锯朵的人往往是喜欢锯朵仔特殊的坚果香味,俗称“锯朵味”。锯朵味在工艺上偏青做比较容易获得,但偏青又偏偏是单枞茶的大忌,因为不能焙高火,叶底容易臭。