只听到过酒越陈越好，但没听说过茶叶越陈越好啊！我出生在茶乡，以前的茶叶都是土制土作，新茶出了，一般陈茶是不会再喝了！现在茶叶制作多种多样，什么红茶，白茶，普洱，烏龙等，制作工艺先进了，保质期也自然延长了。

这其实也是给很多茶友在购茶的时候造成困扰,纠结自己到底应该买多少,买了要是不喝的话该怎么存,又能存多久呢?2021年6月30日,中国茶叶流通协会正式发布了三项茶叶保质期标准。

哪些茶适合长期存放？

中国有六大茶类，不同种类的茶属性不同，香气、滋味也大相庭径，有些茶适合长期保存，随着自然的发酵，茶叶本身的香气、滋味转化的更受茶友们的喜爱，另外茶叶属性也转化的更容易被身体接受，然而也有些茶，随着时间的延长，其香气滋味都消失殆尽，失去了品饮的价值，六大茶类哪些茶适合长期保存呢？分解如下：1、 绿茶绿茶属于完全不发酵茶，随着时间的延长，清新的香气、鲜爽滋味都会逐渐褪去，失去了品饮的价值，因此不适合长期保存，机制的绿茶，冷冻保存一般一年之内变化尚且不大，可供品饮，手工绿茶，经过碳火烘焙，香气滋味消失的比较慢，在冷冻下保存，可保存两年。

2、 黄茶黄茶属性与绿茶极为相似，香气滋味也与绿茶相近，因此保存时间与绿茶一样，适合当年品饮，不适合长期存放。3、 白茶白茶制作工艺最简单，完美的保存了茶叶的微量元素，新白茶，青草气比较重，寒性较强，对身体的刺激较大，不适合过多饮用，三年以上的老白茶，经过自然发酵，茶叶中的茶多酚转化为茶黄素和茶红素，其抗氧化能力更强，并且更容易被身体接受，因此适合长期保存，这也是白茶“一年成茶、三年成药、七年成宝。

”的主要原因。4、 乌龙茶乌龙茶主要分为：闽南的铁观音、闽北的大红袍、广东的凤凰单丛、台湾的高山乌龙。这四种类型的乌龙茶根据加工工艺的不同，相对应的保存时间长短也不同，分解如下：① 闽南铁观音，清香型的铁观音现在已经不用传统的工艺制作，大多用机器烘干，因此香气、滋味消失的比较快，冷冻保存1—2年可供品饮，两年后基本上香气滋味已经消失殆尽，失去价值。

② 闽北的大红袍，大红袍是武夷岩茶的典型代表，其主要特点在碳火的多次烘焙下，香气浓郁，滋味厚重，实乃茶中精品，此茶保存时间主要根据喝茶人的喜好选择，喜欢喝它的香气和霸气的口感，一般自然密封保存1—3年，也有喜欢喝老乌龙的茶友，这就另当别论了，保存五年以上的大红袍，花香减少，口感变得柔顺爽口，别有一番滋味。

③ 广东的凤凰单丛与大红袍制作工艺相近，保存时间有共同之处。④ 台湾高山乌龙，台湾乌龙大多使用传统工艺制作，利用碳火烘焙而成，喜欢喝鲜爽滋味的一般自然密封保存1—3年，也有喜欢喝老茶的，10年的老茶，花香消失，滋味却格外醇厚爽滑。5、 红茶红茶经过发酵之后，香气高，滋味绵柔爽口，自然密封存放一般保存1—3年香气滋味不变，使用传统工艺制作的红茶，采用用松木多次烘焙而成，具有松烟香桂圆汤的特点，如今已经很难喝到，如今的红茶主要特点是花香、果香、3年后便会逐渐消失，因此不适合长久存放。

6、 黑茶黑茶是完全发酵茶，在微生物的转化下，几乎完全改变茶叶本身的味道，茶汤具有浓厚陈醇的特点，陈化3年以内的黑茶，微生物转化不完全，茶汤具有生涩感，陈化3年以上的黑茶，茶汤红浓剔透，滋味醇厚爽口，对调理肠道、降三高等功效显著，因此它适合长期存放，一般自然存放5—20年的黑茶，都是特别适合饮用的。{文章乃原创内容，喜欢请点赞、分享，想要获取更多茶类精彩内容，请关注小编}。

什么茶叶有没有保质期，放的越久越好？

按照国家食品法规定，任何食品都得有保质期。但是，白酒和部分茶叶被人认为没有保质期，时间越久越好。真的这样吗？【低度白酒不适合长时间收藏】先说白酒，白酒确实有时间越久越好的说法，很多过去的老白酒都卖出了天价。但不是所有的白酒都是越久越好。低度白酒是不适合收藏的，适合收藏的是固态酿造的高度白酒，也就是大家常说的纯粮酒。

高度纯粮酒时间久了酒色会泛黄，酒体透亮连绵。不过市场上纯粮酿造的白酒很少，一些高端白酒也是固态加液态酿造，低端酒几乎都是食用酒精勾兑。当然，按照国家白酒生产标准勾兑的低端白酒对人体无害，那也是白酒生产的三种方式之一。【这几种茶叶一般来说越久越好】至于茶叶，老白茶、生普、黑茶从一般意义上来说，都是越久越好。

老白茶有三年是药，七年是宝的说法。生普老茶，清末的、民国的、建国初期的，357克一块的都拍出过几十万甚至百万以上的价格。黑茶是这几年炒作出来的新宠，也是时间越久越好。黑茶根据制作方法，有的有金花，有的没有。其他的茶，绿茶轻发酵一般喝当年的，红茶中发酵一般三年内，乌龙茶的发酵时间介于绿茶和红茶之间，保质期也是一样介于两茶之间，保质期一年半到两年。

熟普和广西的六堡茶等重发酵的茶保质期十年左右，也可以稍微长点。那么，另一个问题来了，超过保质期的茶叶能喝吗？答案是肯定的，只要没有发霉变质肯定能喝，只是口感受影响。而且实际上，上文列举到的老白茶、生普、黑茶等块状茶在实际生活中和陈年老酒一样，倘若真的超过保质期，市场价格反而会上扬。【茶叶存储有讲究】再说下茶叶的保存。

茶叶很娇气，存储一定要注意。要放在通风干燥的地方，绿茶建议密封放冰箱。包装不严实的茶叶不可和有异味的物品放在一起，因为茶叶的吸附性很强，会吸收异味。北方气候干燥，非常适合普洱、黑茶等块状茶储存。南方雨水多，尤其是梅雨季节物品容易发霉，普洱、黑茶等块状茶的储存特别更要注意通风。以上解释希望能给大家带来帮助。

茅台酒可以存18年，那什么茶叶可以存18年？

只听到过酒越陈越好，但没听说过茶叶越陈越好啊！我出生在茶乡，以前的茶叶都是土制土作，新茶出了，一般陈茶是不会再喝了！但是现在茶叶制作多种多样，什么红茶，白茶，普洱，烏龙等，制作工艺先进了，保质期也自然延长了。有的红茶可以放10年以上，我家就有二大块，是茶饼。另外以前茶叶都是常温存放，现在绿茶放冰箱里，也可以适当延长保质期。

各位茶友，除了普洱和白茶外，还有哪种茶存放时间越久越好？

六大茶类，绿茶是喝鲜度，红茶是喝滋味，青茶在于香气，黑茶需要煮水，黄茶已然没落，白茶是喝清爽，普洱品味岁月。从保存和品质上而言，普洱和白茶以及黑茶随着时间会自然转化，不过相比白茶生普的后发酵，黑茶与熟茶更多在储存中需要考虑仓储。除掉普洱与白茶的滋味感，本人曾经接触和品饮过有一定年份的青茶（10年）、红茶（6年）、绿茶（3年）与黑茶（标签写的的20年）。

从口感而言，陈放时间较长的绿茶的确不好喝，失去鲜爽度后，绿茶已经少了很多滋味，而且因长时间存放于冰箱中，难免出现杂味，存放越久，品质来说越受影响（本人尝试存了3年，茶品为蒙顶石花，感觉是一泡好茶废了）红茶来说，非本人存放，就时间上来说，影响主要在于气味和口感。相比较新的红茶，陈年红茶会少掉些许内容，香气减弱且口感饱满度降低。

个人观点也不宜存放过久，尤其是茶品一般的红茶，久放之后口感掉的更快。再说黑茶，本人曾接触过千两茶、文革砖等，如果接受那种所谓的“仓”味，黑茶也不是说不能喝。但是看着茶底上泛着的金花，对于喝茶谨慎的茶友还真不一定接受。随着时间转化，当然保存良好的黑茶也会出现别样的岁月滋味，主要还是药香木香等，具体口感优劣则见仁见智，不过黑茶还是比较适合长期存放。

最后，说下青茶。本人接触过的陈年青茶包括铁观音及岩茶（不含单丛，其中铁观音为碳焙，岩茶重焙火）。其两款茶都是经过焙火工艺，不知是有添加还是工艺处理比较好，个人喝到的两款茶都比较有滋味、有厚度，如果接受碳焙的味道，其实两款茶也还是能够久放。但时间如果过长，具体茶叶会出现怎样的变化，则不得而知。本人的茶友圈曾有过探讨，对老红茶、碳焙铁管音及重焙火岩茶，其实要说都是通过重度发酵，使茶叶可转化性变弱。

经时间陈放后，茶好喝难喝就很考究茶原料品质及工艺了。或许任何茶只要品质可靠、保管得当，久放都是可以的。只是说经历存放之后，茶叶是否还有原滋原味、是否被饮茶者接受、好喝难喝与否罢了。但是建议陈放需谨慎，别让茶叶变质，不然容易喝出问题。（此回答部分为个人见解、部分属个人经历，不当之处还请批评指正。当然关于年份的描述大多为包装上注明，可能会有误差。

哪些茶叶可以存放久一点更好喝，哪些茶叶必须今年产的今年喝？

茶，首先要搞清楚其发酵类型，才好谈贮藏。我们见的最多的，分布最广，也是产量最大的绿茶。此类多为不发醇茶，最佳饮用期为6个月左右。常温下保质期一年左右。而象白茶、黄茶多为轻微发酵茶。按茶经来说我个人认为，除福鼎、北苑和政和白茶可做年份茶收藏外，其他条常温下保质期也应在一年左右。青茶即乌龙茶。属半发酵茶，清香型冷藏保质期一年左右，而经过烘培过的岩茶和浓香型保质期二年左右。

不过,茶叶的存放时间长短,不能只看保质期,还和贮存环境有关。否则,经过长时间的存放,由于水汽和异味等因素干扰茶叶,就会导致茶香和口感都发生变化,风味下滑。