4.尝滋味：好的普洱应具备这个最基础特征：入口平顺，否则就谈不上是好茶了。茶无定论，适口为珍；茶人惯以茶喻女子，茶不同则外貌不同;对于普洱茶的形状，我认同的是这个观点——“整容”压制成各种造型，各种形状，只有想不到的，没有做不出的……无论是饼茶是砖茶，它只是普洱茶形状的不同表现方式之一；我认为爱茶者对普洱茶的喜好不会因为它们的形态而改变，与普洱茶打交道十余年，我身边的茶友也是这样的，我们更看重的是它内在的价值，我主要从以下几个方面作为基本来判断一款茶：1.看外观：看茶叶的条形是否完整、茶叶的松紧度、光泽度等几个方面；一般，茶条完整、松紧适度、色泽均匀且光泽度好、老嫩适中的茶品质比较好，这样的茶，它的内在品质一般不会差。

苍洱沱茶，下关沱茶这些属于普洱茶吗？

首先明确一下沱茶属于普洱茶，不管是下关沱还是苍洱沱。普洱茶的定义是：普洱茶国家标准出台于（（GB/T2111-2008））2008年，并将于2008年12月1日正式实施。该国家标准给普洱茶的定义是，普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定，普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。

标准中GB/T含义为推荐性国标。而普洱茶从发酵程度来说，又分生普和熟普。从形态外观来说，我们常见的是重量不等的饼、砖、沱等外观，近几年也有龙珠，小饼等多种形状。而且普洱茶的生产产家较多，计划经济时代主要有昆明、勐海、下关、临沧等茶厂。其中以勐海味，下关沱为世人所熟知。2005年马帮进京以后，私营茶厂越来越多，从事茶行业的人也越来越多，喜欢普洱茶的人也更多了。

对于普洱茶的形状，你更喜欢砖茶还是饼茶？

茶无定论，适口为珍；茶人惯以茶喻女子，茶不同则外貌不同;对于普洱茶的形状，我认同的是这个观点——“整容”压制成各种造型，各种形状，只有想不到的，没有做不出的……无论是饼茶还是砖茶，它只是普洱茶形状的不同表现方式之一；我认为爱茶者对普洱茶的喜好不会因为它们的形态而改变，与普洱茶打交道十余年，我身边的茶友也是这样的，我们更看重的是它内在的价值，我主要从以下几个方面作为基本来判断一款茶：1.看外观：看茶叶的条形是否完整、茶叶的松紧度、光泽度等几个方面；一般，茶条完整、松紧适度、色泽均匀且光泽度好、老嫩适中的茶品质比较好，这样的茶，它的内在品质一般不会差。