碧螺春又名碧萝春，我国十大名茶之一。中国农业出版社2000年版《中国名茶志》，对洞庭山碧螺春作了详实的记载，首次确定碧螺春最早产地是洞庭东山，亦确认了碧螺春之名是有清帝康熙御赐的名茶。现就有关典籍方志中对碧螺春的记述作重点摘录。

《太湖备考》记载的碧螺春

《太湖备考》成书于清代乾隆年间，东山名士金友理著。

“茶出东西两山。东山者胜，有一种名碧螺春，俗呼吓煞人香，味殊绝，人赞贵之，然所产无多，市者多伪。”

《太湖备考》卷六

《清嘉录》记载的碧螺春

《清嘉录》成书于清代嘉庆年间，吴中名士顾禄著。1986年9月江苏古籍出版社重版。

谷雨前，邑候采办洞庭东山碧螺春入贡，谓之茶贡。

案：《苏州府志》：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数枝，每岁土人持竹筐采归，以供日用，数十年如是，未见其异也。康熙某年，按候采茶者如故，而其叶较多，筐不胜贮，因置怀间，茶得热气，异香忽发，采茶者呼吓杀人香，遂以名是茶云。”

民国《吴县志》记载的碧螺春

民国《吴县志》成书于民国初年。李根源先生著。

......图经续记，近时东山有一种碧螺春最佳，俗呼吓杀人香。味殊绝，人赞贵之，然所产无多，市者多伪。

民国《吴县志》卷五十一

《洞庭东山物产考》记载的碧螺春

《洞庭东山物产考》成书于民国九年。东山名士朱献淮先生著。

洞庭东山之茶最著名为碧螺春，树高二三尺至七八尺，四时不凋，二月发芽，叶如栀子，秋花如野蔷薇，清香可爱，实如枇杷核而小。根一枝直下，不能移植，故人家婚礼用茶采取从一不二之一。茶有明前、雨前之名，因摘叶之迟早而分粗细也。以黎明用指抓采嫩芽，不以手揉置筐中，复以湿巾防其枯焦，回家拣去枝梗......。

《洞庭东山物产考》第5页

《辞海》记载的碧螺春

洞庭东山，一称东洞庭山，俗称东山，古称胥母山（传说因伍子胥迎母于此而名）。在江苏省吴县西南（现苏州市吴中区西南）原系太湖中小岛，元、明后始于陆地相连成半岛。主峰莫厘峰，海拔293米（为太湖第二高峰），与洞庭西山同为著名果园区，产枇杷、杨梅和碧螺春茶叶。

《辞海》第928页

《万事由来手册》记载的碧螺春

《万事由来手册》江苏少儿出版社1987年出版。

扬名中外的太湖洞庭东山的碧螺春，素有一嫩三鲜的美称。嫩指芽叶嫩，鲜指色、香、味俱佳。......在《清朝野史大观.清宫遗闻》中有一段关于“吓杀人香”改名碧螺春的记载：“洞庭东山碧螺峰石壁，岁产野茶数枝，土人称曰：吓杀人香。康熙巳卯车驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶以进，圣祖以其名不雅驯，题之曰：碧螺春。”

《万事由来手册》第8页