冰岛老寨的古茶园面朝冰岛湖,冰岛湖的水气滋养了冰岛老寨的茶树,身处冰岛老寨看温湿度计,冰岛老寨的湿度高于百分之五十,远大于勐库其他地区。冰岛茶含糖量极高,能给喉头持续的甜蜜,并且能一直持续到尾水,正真的冰岛寨茶一般能泡30泡以上。【冰岛老寨的山场】冰岛所在的勐库地区日照比较强烈,空气湿度相对西双版纳来讲会低很多,人体的感觉是很强的燥热感。
云南的冰岛普洱茶为什么那么贵?
受捧10年热度不断的冰岛老寨是什么成就了它的顶尖地位?小黑从品种,山场,风土等角度为你理性分析解答:【冰岛老寨的茶树品种】冰岛老寨的茶树品种是与传统的勐库大叶种有明显区别的,它的叶片没有勐库大叶种大。叶片表面有明显的隆起,即使是很鲜嫩的一芽二叶的叶片上也有隆起。叶片隆起是高酚氨比的特征,高酚氨比会使得茶叶在口感上有涩感和刺激性,但也会兼具高香气和高细腻度的特点。
【冰岛老寨的山场】冰岛所在的勐库地区日照比较强烈,空气湿度相对西双版纳来讲会低很多,人体的感觉是很强的燥热感。在这种情况下,冰岛老寨的古茶园在小环境上就很具优势。冰岛老寨的古茶园面朝冰岛湖,冰岛湖的水气滋养了冰岛老寨的茶树,身处冰岛老寨看温湿度计,冰岛老寨的湿度高于百分之五十,远大于勐库其他地区。【冰岛老寨品饮的协调性】冰岛老寨的茶,兼具了勐库茶区高鲜爽和细腻度高的特点,同时还有十足的生津回甘感,在滋味的协调性上表现也很不错。
正是这种极具协调性又很有特色的口感,使得冰岛老寨的茶在十年里持续受到追捧。【冰岛老寨的风土】参考红酒体系里对一款好红酒的风土观察,百分之七十的精力都用于对当地山场环境的维护,剩下百分之三十的精力致力于工艺的标准化。普洱茶未来的发展路径也可以参考红酒体系中对风土和工艺的理解。把更多的精力投入到维护茶树本身的生长环境,不进行人为的干预破坏,同时在初制工艺等环节推广标准化的技术方法。
请教大家,网红卖的老班章,冰岛普洱茶可靠吗?
这个没有什么依据能说明可不可靠,真的人家可能也能拿到,假的还更容易上手,确实要追这大牌古树,渠道很重要,找对了渠道,卖茶的人很关键,也不是没有良心茶人,高于市场价的不一定真,低于市场价那十有八九是假,供少于求的东西哪有什么空子可钻、便宜可占?这种大牌我也靠蹭喝,也只能是偶尔能蹭到一泡有据可查的正品,如只是好奇的话实在没必要,像我们这种二三线甚至无名山头品质好的古树多的是,但也随着名气的增长也慢慢的开始出现供不应求的现象,几百元一公斤好喝的古树只会越来越少,不过有钱人的世界我们不懂,贫穷依然在限制我的想象。
请问冰岛普洱茶的“冰糖甜”能持续多少年,谢谢?
冰岛茶是勐库大叶种茶的重要组成部分,也是勐库茶的主要发源地冰岛茶叶条肥厚硕大,乌黑油亮的颜色,叶面骨感有力,叶脉清晰条齿不规律。冰岛茶香气浓郁厚重,而且持续时间长也就是耐泡度,给口腔一种油润清凉的感觉,也就是所谓冰糖甜,茶汤细腻清扬,细细品尝会有股山野气韵的冲击感。冰岛茶含糖量极高,能给喉头持续的甜蜜,并且能一直持续到尾水,正真的冰岛寨茶一般能泡30泡以上。