求是特聘学者、浙江大学茶学学科带头人、浙江大学茶叶研讨所所长王岳飞在会长进行了《《科技立异与中国茶财产开展》主题陈述，引见了聪慧茶园、机器化和深加工的科技立异

　　求是特聘学者、浙江大学茶学学科带头人、浙江大学茶叶研讨所所长王岳飞在会长进行了《《科技立异与中国茶财产开展》主题陈述，引见了聪慧茶园、机器化和深加工的科技立异。

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　　为了更好地呼应天下两会肉体和国度片面再起传统文明的主要唆使，发扬中华民族茶文明的传承与立异，放慢中国茶室向星级化、标准化、品牌化、国际化开展。12月22日，以“新时期中国茶室业高质量开展新机缘”为主题的2023中国茶室业大会在深圳浩大召开。本届大会由贸易饮食效劳业开展中间指点，贸易饮食效劳业开展中间茶室行业办公室、深圳市茶文明增进会、深圳市华巨臣国际会展团体有限公司配合主理与茶相干的案牍，江苏玖木信息数据效劳有限公司承办，文源茶业独家冠名资助。本次大会约请到相干范畴的专家学者，来自天下各地的优良茶室代表，总计400余人配合讨论茶室业的开展，为茶财产、茶室业的高质量发睁开立异格式。

　　同时，举动中还举办了茶室行业办公室信息化平台的启动典礼，茶室行业办公室信息化平台无望经由过程全部财产的数字化，由茶室效劳中间化的效劳形式酿成高效点对点的效劳系统。

　　据不完整统计，天下范围性茶室超越60万家,天下茶室行业从业职员超500万人。作为茶饮体验和茶叶消耗的终端场景茶室名字创意，茶室是中国茶财产欣欣茂发的中坚力气。

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　　此次大会的举行旨在深化讨论新情势下中国茶室业的开展趋向，坚决茶室业的文明自大，掌握时期脉搏，策动茶室及相干行业社会力气与茶相干的案牍，发扬中华民族茶文明的传承与立异，促进茶园与茶室、茶室与文旅财产的多元交融开展，增进茶室行业的国际交换，放慢中国茶室向尺度化、星级化、标准化、品牌化、国际化开展，进一步探究茶室文明传承与当代运营理念的有机分离，和科技赋能下的茶室业立异开展形式。

　　中国事茶的故土，中国的茶文明是中国传统文明中的主要构成部门，有着深沉的汗青秘闻和共同的文明元素。茶室追溯汗青，最后是以卖茶为次要营业的场合，顺着时期的变化，茶室另有着别的的一个身份，成了给人们供给了集会、交换、休闲、文娱的大众空间，不但是一个生意，也是一种社会举动。

　　据理解，本次茶室业大会是继在北京、海南博鳌举行后的第四届茶室业大会。自2023年以来，为进一步鞭策中国茶室向星级化、标准化、品牌化、国际化开展，贸易饮食效劳业开展中间茶室行业办公室跟天下各地机构强强结合，别离在天津、西安、东莞、北京、武夷山、南宁等多个都会举行中国星级茶室顶峰论坛，多方联动，掀起了业界高潮，为中国茶室业搭建了精准对接资本、拓展协作的主要桥梁，有用扩展了中国茶室品牌出名度和影响力。

　　贸易饮食效劳业开展中间茶室行业办公室主任李守望引见到，2014年4月6日，商务部【2014年第23号】通告公布了《茶室品级分别与评定》国度行业尺度与茶相干的案牍。贸易饮食效劳业开展中间是该尺度的草拟单元，主动努力于在天下范畴内深化推行尺度。2015年开端到明天，中间茶室行业办公室严厉根据尺度，在天下各地共评审出星级茶室近500家与茶相干的案牍，评审员2000余人，处所秘书处近70个，组建了一支专业化的评审步队茶室名字创意。

　　下一步，主理方将经由过程本次大会，为中国茶室业搭建一个普遍交换、深化协作、同谋开展的平台，配合鞭策中国茶室业的繁华开展与茶相干的案牍。为助推中国茶室业的行业立异和跨界交融开展，奋力创始高质量开展新场面。

　　在本次大会上，约请了国表里出名行业专家、企业家、茶室代表和相干资深人士，针对茶室业将来的开展趋向、中心合作力提拔、跨界交融开展等方面，充合成读各项政策，分离差别的贸易形式停止案例阐发，使行业研讨功效与实践开展充实跟尾。并为有市场潜力的优良产物和项目供给路演平台，片面鞭策中国茶室业的安康可连续开展。

　　云南省茶叶畅通协会创会会长陈勋儒、贸易饮食效劳业开展中间主任张艳彬、中华天下供销协作总社杭州茶叶研讨院原书记、副院长，国度茶叶质量监视查验中间原主任郑国建茶室名字创意、《求是》特聘学者、浙江大学茶学学科带头人与茶相干的案牍、浙江大学茶叶研讨所所长王岳飞传授（博导）、贸易饮食效劳业开展中间茶室行业办公室主任李守望、广西壮族自治区商务厅商贸增进会会长许尖利等浩瀚指导、行业专家、茶财产相干企业到场了本次大会。