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一款大家都满意的茶叶存在吗？存在，但太难寻找了，且价位一定不菲。所以，每一个人只能寻找合适自己口感的茶叶。我这些年的经历，碰到的令大家都满意的茶叶很少，但很多人都会经过一段寻找后，发现了适合自己的茶叶。我们的这些茶叶，其实分别对应着不同的茶友需要。所以，我很乐意对大家说，这一款茶叶不合适你，未必是这款茶叶不好，而是它不合适你而已。但你不要灰心，因为始终会有一款茶在前面等着你哦。   还有，你会误读茶吗？在我的经验中，误读茶的时候太多。有时候明明是一款好茶，但品起来却是滋味一般。为什么？第一你的冲泡不到位。比如有一款大禹岭，我的第一泡时间很短，第二泡时间也很短，结果导致香味很淡，随后几泡也不得滋味。郁闷中。第二天接着泡，时间加长，茶量也增加了一点，结果与昨日的滋味截然不同！如果仅仅以第一次的结论，那这茶也就是“不过如此”了。如是，倒真的冤枉了这个大禹岭。说到这里，有位深圳的茶友，说我们的冻顶乌龙，第一次感觉一般，后来越泡越有滋味——这就是一个误读的纠正。   还有，泡茶的时候你的心情如何？你用的水如何？你的茶具是如何？你的冲泡过程正确吗？多一分则老，少一分则淡……其实很细节的东西决定了杯中茶的好坏。    泡一杯茶，并不容易，而如今都市人心浮躁，静下心来取水，烧水，洗杯，注水，放茶、洗茶……过程俨然如仪式一般，才可得茶之真滋味。   还有，如果品茶之人数高过3人，那我感觉这样的品茶已经没有意义，只能称之为“喝”。且不说茶分三杯量必少，仅仅喧哗，就已经让茶失色，更别论很多人是吸着烟来喝茶——我数次见过很多穿着一身名牌的女士吸着烟来品茶。更有一些男士醉醺醺说此茶一般。呜呼，茶要静。心不静，茶怎香？