一、【通风】①茶叶通风保存是有必要，但事实上，过度通风有可能会使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶的通风环境要因地制宜，不能过度通风。因为在茶叶与空气接触的过程中，茶叶内部的香气物质会逐渐飘散，而密封的目的就是将茶香控制在密封袋内，避免茶叶出现香气寡淡的情况。

为什么茶叶要密封？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。密封，是茶叶储存的基本要求。因为在茶叶与空气接触的过程中，茶叶内部的香气物质会逐渐飘散，而密封的目的就是将茶香控制在密封袋内，避免茶叶出现香气寡淡的情况。此外，越是干燥的茶叶，越容易吸附空气中的水汽与气味。如果吸附的水汽过多，茶叶的含水量会不断上升，进而引发再次发酵。

不同于制作过程中的良好发酵，这种由含水量上升而引发的发酵，带来的影响是恶劣的。轻一点的，茶叶会跑气、受潮；重一点的，茶叶会发霉、变质，失去品饮价值。如果吸附的气味过多，会掩盖掉茶叶本身的香气，到时茶汤喝起来会有一股怪味、杂味，同样没有品饮价值。所以在茶叶储存的过程中，密封是十分重要的一个要求。不管是短期喝完的茶叶，还是长期收藏的茶叶，都不要长时间暴露在空气中，以免茶叶的品质受损。

陈年普洱茶发霉了还能喝吗？

有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不能喝了就要把它扔掉了不管是新茶还是陈年普洱当然了有的发霉情况不太严重那么我教大家一个方法比如说茶饼表面有一层薄薄的白霜首先用一个软的牙刷把白霜刷掉刷掉以后然后去太阳底下最多晒两个小时每天去晒两个小时连续三五天这个呢拿回来以后就放到一个通风干燥通风的地方背阴的之后就不能再晒了再存放两三个月它的霉味可以去掉一部分它会有改善当然如果是普洱茶茶饼中间生霉那就绝对不能要了你就要把它彻底扔掉这个你无论怎么做都没办法把那个霉味去掉。

未开封的普洱茶可以用塑料储物箱密封储存吗？

可以的。茶叶储存过程中，一定要注意以下几个要求：通风、避光、干燥、无异味那普洱茶的储存也是要遵循这些最基本的原则。在这些基本的原则上，有其它一些需要注意的小细节。一、【通 风】① 茶叶通风保存是有必要，但事实上，过度通风有可能会使普洱茶含水率急剧降低，后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶，所以普洱茶的通风环境要因地制宜，不能过度通风。

② 另外，普洱茶陈化需要氧气参与，因此普洱茶不要用塑料袋套牢，需要适度的呼吸，有利于后期转化 。二、【避 光】① 茶叶是很害怕阳光直射的，在储存过程中，我们尽量不要把茶叶摆放到有阳光直射的地方，没有必要的话，尽量不要摆到架子上。② 阳光直射会破坏茶叶的品质三、【干 燥】① 环境相对湿度不要长时间高于80%，处于60%左右最好。

② 防止茶叶受潮。在雨季或夏天，当普洱茶的香味明显闷人的时候就是环境湿度大了，可以用风扇吹一吹，把环境湿度降低，如有抽湿机，也可以启动一会儿，这样茶的香味会降低到正常。如果长时间下雨可以关好门窗，降低外部湿度对房间内的影响，如有条件也可以使用抽湿机；如果没有抽湿设备，存放普洱茶的房间要尽量向阳，阳光也能够降低环境湿度。

③ 有需要，可以买一个陶罐，放到陶罐内保存，放在罐里茶叶陈化得更香，因为陶罐既能透气，又能保持一个比较稳定的内部环境，对普洱茶陈化有利。④ 尽量不要把普洱茶原有的竹笋壳包装打开，原装储存是最好的。四、【避 免 异 味】① 茶叶的吸附性很强，储存过程中，一定要远离厨房、卫生间等等这类有异味的地方，避免茶叶串味。

新买的普洱茶，要在家放放再封存吗？怎么保存好？

很高兴为你解答“新普洱茶如何存放”，我是信阳小张，对于普洱茶的存放问题，先分清楚生普还是熟普。1.生普生普就是刚炒制出来新普洱茶，这个我们就要好好保存了，首先环境要干燥、无光、通风良好地方用陶罐保存。2.熟普熟普也就是经过发酵的熟茶，这个时候我们保存起来会好多了，同样还是要保持干燥通风，其它的就是要远离异味。