云南古树普洱茶好在哪,老树普洱为什么那么贵

  2024-06-17 15:02          0

二十年前云南人自己都很少喝普洱,而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。几个问题,普洱茶古树贵的原因在于1,古树稀缺性。普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵,人为的创造了稀缺性,一路炒作,一路创造各种概念,普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了!为什么说事人为创造的稀缺性?最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖,仅仅是当茶叶喝,后来喝起来了年份,再后来喝山头,再后来喝寨子,再后来喝茶树,现在又开始喝树的阴面阳面,发现没有?这个趋势明显地缩小范围人为地往里面创造所谓的稀缺性,因为普洱茶产量实在太大了,如果不这样创造稀缺性,普洱市场的泡沫很快就破裂了。

普洱茶真的贵吗?

普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵,但是人为的创造了稀缺性,一路炒作,一路创造各种概念,普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了!为什么说事人为创造的稀缺性?最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖,仅仅是当茶叶喝,后来喝起来了年份,再后来喝山头,再后来喝寨子,再后来喝茶树,现在又开始喝树的阴面阳面,发现没有?这个趋势明显地缩小范围人为地往里面创造所谓的稀缺性,因为普洱茶产量实在太大了,如果不这样创造稀缺性,普洱市场的泡沫很快就破裂了。

为什么古树普洱茶越来越贵?

几个问题,普洱茶古树贵的原因在于1,古树稀缺性。这个稀缺性是相对于我们自己认为的理想型古树茶而言的,很多古树并不是人们心里理解那样的。2,古树普洱茶如同龙井茶一样,好的不多,你能喝到的,就像迷一样。仁易说茶能判断普洱茶的准确率,比如是否能越陈越香的几率70%,对于这样的技术,不先从喝起来,找到普洱茶曾经那段历史的评测标准是很难的,而大家都在找,去了茶山看到古树的也不容易找到,也难了解,因此普洱茶古树越来越贵了。

云南的冰岛普洱茶为什么那么贵?

受捧10年热度不断的冰岛老寨是什么成就了它的顶尖地位?小黑从品种,山场,风土等角度为你理性分析解答:【冰岛老寨的茶树品种】冰岛老寨的茶树品种是与传统的勐库大叶种有明显区别的,它的叶片没有勐库大叶种大。叶片表面有明显的隆起,即使是很鲜嫩的一芽二叶的叶片上也有隆起。叶片隆起是高酚氨比的特征,高酚氨比会使得茶叶在口感上有涩感和刺激性,但也会兼具高香气和高细腻度的特点。

【冰岛老寨的山场】冰岛所在的勐库地区日照比较强烈,空气湿度相对西双版纳来讲会低很多,人体的感觉是很强的燥热感。在这种情况下,冰岛老寨的古茶园在小环境上就很具优势。冰岛老寨的古茶园面朝冰岛湖,冰岛湖的水气滋养了冰岛老寨的茶树,身处冰岛老寨看温湿度计,冰岛老寨的湿度高于百分之五十,远大于勐库其他地区。【冰岛老寨品饮的协调性】冰岛老寨的茶,兼具了勐库茶区高鲜爽和细腻度高的特点,同时还有十足的生津回甘感,在滋味的协调性上表现也很不错。

正是这种极具协调性又很有特色的口感,使得冰岛老寨的茶在十年里持续受到追捧。【冰岛老寨的风土】参考红酒体系里对一款好红酒的风土观察,百分之七十的精力都用于对当地山场环境的维护,剩下百分之三十的精力致力于工艺的标准化。普洱茶未来的发展路径也可以参考红酒体系中对风土和工艺的理解。把更多的精力投入到维护茶树本身的生长环境,不进行人为的干预破坏,同时在初制工艺等环节推广标准化的技术方法。

普洱茶越来越卖不动了,到底什么原因?

炒作的泡沫总有一天要破灭的。历史上,普洱茶一直是一种最劣质最低档最廉价的边销茶,尤其贩卖到藏区的,消费对象是牧民甚至是农奴,只要是茶树叶子就行?[捂脸]。二十年前云南人自己都很少喝普洱,而是以滇红滇绿为主——云南人自己都看不上普洱。顺便提一句,滇红真的不错。台湾骗子是炒作普洱茶的始作俑者,一步一步推出越陈越香名山古树这些概念,其历史不过二十来年,以前云南人是把陈年普洱茶直接倒掉的。