常见的名品绿茶:西湖龙井;洞庭碧螺春;天未然银;信阳毛尖;午子仙毫;六安;太平猴;秦巴雾毫;庐山云雾井岗翠绿;南山白毛芽等等。其中较为有特质的当属天未然银峰,其茶叶扁平光滑,匀整度好,色泽翠绿,口感香醇,耐人寻味。天未然银峰茶产地位于陕南秦巴地区,产茶史初唐至今逾千年。
碧螺春:白云翻滚,雪花飞舞
产地:苏州吴县东、西山
品质特征:洞庭东、西山碧螺春茶区,茶园与果树融为一体,茶与芬芳吐蜜的果木混载交错种植,花香果香陶冶碧螺春,使它具有花香果味的天然品质。可谓:"入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉"。碧螺春外形纤细茸毛披覆卷曲呈螺银绿隐翠,品饮时先将80-90oC水茶置于玻璃杯中再投放茶叶,茶立即沉底,瞬间"白云翻滚,雪花飞舞"清香袭人,观其形春染杯底绿满晶宫,饮其味幽香清雅味醇。洞庭(山)碧螺春茶以其"形美、色艳、香高、味醇"而闻名中外,并多次获奖。
开化龙顶:滋味醇鲜甘爽,叶底嫩匀成朵
产地:浙江
品质特征:产于浙江开化县,为中国名茶的新秀。龙顶产区与安徽、江西产茶区毗邻,山水相依,那里处处有山,山山有茶,千峰万壑,层峦叠翠,兰花遍地,构成茶树生长的优越环境。开化龙顶外形紧直苗绣白毫披露,色泽翠绿,香气鲜嫩清幽,滋味醇鲜甘爽,叶底嫩匀成朵。