材质选择煮茶器认准两种就好，一种是钠钙材质的煮茶器，一种是高鹏硅煮茶器。玻璃材质通透，光亮度高，具有时尚气息，而且泡任何茶都游刃有余，不留异味，用后易清洗，好打理，这都成为煮茶器格外畅销的原因，在选购一款煮茶器时不要崇洋媚外，那些号称自己源自台湾，原身日本的品牌，原产地都是中国某个小乡镇。

如何选购煮茶器？

煮茶器是很多泡茶人士首先的一种茶具，因为它不像紫砂那样水很深，也不像陶瓷那样质量标准不恒定，经常买到劣质和化工合成瓷。玻璃材质通透，光亮度高，具有时尚气息，而且泡任何茶都游刃有余，不留异味，用后易清洗，好打理，这都成为煮茶器格外畅销的原因，在选购一款煮茶器时不要崇洋媚外，那些号称自己源自台湾，原身日本的品牌，原产地都是中国某个小乡镇。

本土品牌里推荐雅集，因为他们家是做茶的，对茶的研究比较深，对泡好一杯茶，当然也不在话下。材质选择煮茶器认准两种就好，一种是钠钙材质的煮茶器，一种是高鹏硅煮茶器。钠钙玻璃硅酸盐玻璃之一。主要由二氧化硅、氧化钙和氧化钠等组成。如常用的平板玻璃、瓶、罐、等，钠钙煮茶器材质比较厚，不耐冷热，只适合做冷水杯壶使用，不适合热水冲茶，他最直观的特点是厚重结实，可以砸核桃，掉地板上后，能把地砸个坑，但冷热交替就会开裂。

高硼硅玻璃是由于其化学组成中含硼的原因，使得它具有很低的热膨胀系数，当遇到冷热变化时，基本没有膨胀或收缩，自然就不会因膨胀或收缩不均匀而发生破裂；它是目前市场上比较流行的一种泡茶工具，目前正处在高速的发展期，产品也从量贩化向精致，简约，设计趋势演变，产品类别从冲泡杯壶，到加热壶，消毒锅等涵盖了生活家居的每个角落。

工艺和设计高硼硅玻璃茶具因其材质的特殊性，大多是手工吹制而成，很多人对手作的东西保持着偏见，认为固执，缓慢，少量，劳作。但我恰恰认为是他们的坚持使每一款玻璃茶器拥有着独特和尊享，它是历史的洪流中一种不愿被同化信念，和浩瀚的宇宙中一颗颗闪亮的星。所以如果选择一款高鹏硅玻璃茶具，必须接受他的与众不同，当然这也不能成为手作的产品必然有瑕疵的理由，一款好的玻璃茶器，必须有完美的造型，兼具实用的功能，安全性也要很高。

关于产品的设计，我还是比较倾向于专茶专器，女性花草茶建议容量在400ml以上比较合适，功夫茶建议200ml-300ml，持握舒适，出水顺畅，这些是最基本的要求，带嘴的比不带嘴的更方便一些哦http://www.shijiezx.com/news/show.php?itemid=a3ad3877a95b56b7。

冬天的时候，煮茶你会选什么茶？

冬天的时候，适合煮来喝的茶有很多，依据饮茶的环境和个人的口感差别，选择适合自己的茶煮来喝。一般来讲，适合煮来喝的茶，应以温性茶为主，有些茶营养成份沁出快，就不适合拿来煮，适合煮的茶一定是营养物质内涵丰富、并且释放较慢的茶类。因此，茶号君建议的煮来喝的茶主要有以下几种：冬日最佳煮品：老白茶陈化三年以上的老白茶，可泡可煮，陈化5年以上的老白茶煮来喝味道更佳。

老白茶茶性温和，陈年以后药香浓郁，冬天煮来喝，可以预防感冒，还可以消除上火，可以补气健胃，辅助消化，是冬天煮茶的首选。老白茶又以产自高山的政和白茶、福鼎白茶为最佳。冬日茶煮张：陈年普洱熟茶陈化五年以上的普洱熟茶，也是冬天煮来喝不错的茶品，普洱熟茶可以在冲泡4-5次之后再煮来喝，以避免茶汤过浓，也可以在煮茶时减少投茶量，或是加大水量，避免茶汤浓度太高难以下咽。

熟普煮来喝味道会更加浓滑、平顺。陈香的味道也会更浓郁。冬日茶煮张：陈皮普洱茶、小青柑小青柑、陈皮普洱也是适合冬日煮来品饮的茶品，与单纯的熟普相比，陈皮普洱或小青柑又多了一缕柑香和陈皮的味道，可以品饮到果酸和来自陈皮、小青柑的维生素等养份，是适合冬日煮饮的佳品。冬日茶煮张：陈年黑茶黑茶由于茶性温和，消食效果好，历来被西藏、蒙古人所喜爱，他们或是用来煮酥油茶，或是用来煮奶茶，冬天拿一泡安化黑茶或是六堡茶煮来喝也是非常不错的选择。

但是，煮饮黑茶时，一定要先用大量的开水煮沸几分钟后，将第一道的茶汤倒掉，然后再加开水煮茶品饮，煮着喝的黑茶隔夜也可以喝哦（隔夜时一定要把茶与茶汤分离，再品饮时一定要把茶汤煮沸3-5分钟之后再喝），这是冬日煮来喝不错的茶品哦。冬日茶煮张：红茶 姜片取少量的红茶，洗过一道之后，加入姜片同煮来喝，也是不错的选择哦。

但这种茶适合上午喝，晚上喝则不宜。尤其是冬天的晚上，不适合吃姜。冬日茶煮张：普洱生茶干焙一下加开水煮沸取少量普洱生茶在铁壶或是陶罐中微焙一下，焙到可以闻到茶叶的焦糊香之后，直接加入沸水煮3-5分钟即可品饮，会喝到完全不同的生普味道！用这种方法煮茶，一定要确保自己用来煮茶的陶器或铁器可以干烧，而不至于炸裂，不然茶没焙好，茶器先裂了就失去了煮茶的乐趣，得不偿失。