买了红茶，却不知道红茶的泡法，到底该怎么泡才好喝?

　　今天，我跟大家介绍一下红茶的两种经典冲泡方法：清饮法和调饮法。

　　经典冲泡方法：清饮法

　　清饮法是什么?

　　清饮法即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。

　　清饮时，一杯好茶在手，细品慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、舒畅之情油然而生。

　　所以在我国不少人喜欢清饮，觉得要清饮才能领略其独特风味，享受到饮茶乐趣。

　　清饮法的冲泡步骤

　　1、选用纯净的山泉水或矿泉水。

　　2、准备好白瓷、或者耐高温玻璃茶具，并且洁净茶具。

　　3、投茶按1：50的比例把茶放入杯中，茶叶量3～5克为佳。

　　4、开始冲泡，泡茶的水温以90-95°为佳。

　　5、条形茶一般可以冲泡3-6次，而红碎茶，通常只冲泡1-2次。

　　6、将茶汤过滤注入公道杯中，使茶汤浓度均匀一致，再分到各个品茗杯中。

　　

　　哪些红茶清饮好?

       清饮，追求的是茶的原滋原味。

　　为了能更好地体现出茶本身独特的风味，名特优茶普遍适宜采用清饮法。

　　我国的名特优茶，主要有肥壮多毫的滇红工夫红茶、体形中等的小种红茶以及紧细纤秀的祁门红茶。

　　对这几类红茶进行冲泡时，首选的壶具应为紫砂壶或瓷壶。