说起崂山茶大家都知道南茶北引，确实如此，崂山茶真正的种植历史也就是30多年，崂山茶是从南方引进的，在我们崂山由于气候和温度还有地理地质，产量非常的低，下面我们崂盛源茗茶给大家介绍一下崂山茶的栽种历史吧！第一、引进 崂山绿茶Z初在太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株，由于信心不足，加之茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。1958年又试行育苗驯化，由杭州引种，在中山公园太平山南麓的空旷地带试种，出苗率达70％左右。 第二、选地 茶树入崂山，首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年，从南方远道而来的“客人”落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多丛，折合40多亩，但由于长期缺乏管理，仅存活5千至1万丛。经过一两年的精心管理和培育，引种成功。日前，在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27丛茶树。期间没有人管理，但茶苗竟安全越冬，可见崂山极适宜茶树生长。 第三、引进成功 入乡容易随俗难 “南茶北引”成功了，但产地有限，产量很低，在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初，茶叶种植有所发展，但是种植技术很不普及，特别是制茶技术只有极少的那么几个人掌握，上市数量非常有限。由于大环境不成熟，加之当时人们的生活水平较低，到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。 第四、反客为主 崂山茶“反客为主”90年代中后期，崂山茶获得大发展，政府制定扶持政策，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。 种植技术和制茶技术越来越精湛，崂山茶的知名度越来越高，崂山绿茶成了不可替代的饮品。