文字原创：真茶君—普文感恩提问者，普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，你是什么时候开始喝茶的？有什么心得体会？其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶，对茶品对的研究是6年，开始学习制作茶叶开始，深入研究。

你是什么时候开始接触茶的？

我是满族旗人，生活在北京。从小就受家庭影响，早上起来就把茶沏上，开始喝茶。那时候就喝茉莉花茶，后来长大了逐渐接受并喜欢上了很多别的茶。我存茶很多，包括黑茶和白茶，还有一些红茶和乌龙茶，在冰柜里也存了一些绿茶。我现在喝茶主要是以黑茶为主，剩下的一些茶就是随心情喝，有时候特想喝红茶就喝红茶；有时候想喝绿茶就喝绿茶；想喝白茶了，就拿出福鼎白茶来喝一杯。

什么时候的茶最好喝，为什么？

如果以时节而论，一般春茶最好喝。春茶是采制越冬后茶树第一次萌发的芽叶而成。“春茶自造始开尝，色味甘新气芬馥”，春季温度适中，雨量充沛，再加上经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素和氨基酸。因此春茶滋味较其它季节叶肉肥厚，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。

通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。但有的茶类并没有那么明显的季节性，比如武夷岩茶并非春茶最好喝。由于岩茶有一个烘干、焙火、复焙、退火的过程，通常需要一两个月，所以大概要到农历七月份左右，上佳岩茶会比较多。甚至，今年的岩茶要到年底甚至到明年才最好喝，也就是传统岩茶讲究的“隔年陈”。另外，普洱茶、黑茶等后发酵茶也需要存在一段时间才比较好吃，即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝。

以个人时间而论，闲暇时茶最好喝。品茶讲究色、香、味、形、器、环境和友人等元素，闲最能营造汇集这些元素,闲则静,静则定,啜茶汁而神清,心底渐生出一种悠然自乐的恬怡之情，妙处难与君说。而益友、好友、才友更是必不可少。正如此诗所云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。”（《寒夜》宋·杜耒）。

你是什么时候开始喝茶的？有什么体会？

文字原创：真茶君—普文感恩提问者，普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，你是什么时候开始喝茶的？有什么心得体会？其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶，但是对茶品对的研究还是6年，开始学习制作茶叶开始，深入研究。这个茶行业中的这些体会很多，喝茶还是喝生态，喝茶还是做回归。香型说很多茶友都喜欢喝香型不错的茶，这也是每个人的爱好，普文开始制作茶的那个阶段，由于受茶商的影响，会有很多茶商要求制作的普洱茶要有兰花香，蜜香，花果香各种香，越独特的香型，越容易卖到高价，而且特别奇怪，只要香型对位，明明卖100的茶，可以卖200，批发价的区别哦，那是很夸张的。