宁夏:银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡陕西:西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。
宁夏银川有哪些美食?
舌尖上的银川,一座以美食而生的城市?,最能打动外省人味蕾的,就是那些无比有味的清真羊肉菜啦?壹周君还记得曾经在银川湖滨路“烧烤一条街”上品尝的手抓羊肉、清蒸羔羊肉和烩羊杂碎,对了,还有下酒的煮羊蹄,一旦你了解了它们的味,就很难再会对其他东东产生兴趣,一门心思地只想这样一直狼吞虎咽下去......大家都知道大西北地区的羊羊生长环境好,所以肉质也特别细腻,做成清真食品,即便不加什么杂七杂八的调料,味道也能鲜嫩可口,而且很少有膻味。
当地人都原始的方法来制作手抓羊肉,新鲜羊排切块,丢入大锅清炖,只放胡椒和姜片,煮到9成熟就捞出来,蘸上盐巴就可开吃,鲜就一个字!至于羔羊肉,清蒸的做法更好,也是极为简单的配上生姜、大葱、大蒜、花椒,上笼开蒸,熟了以后蘸上香油、酱油和醋混合成的三合油,给力!吃着羔羊肉,再上一份烩羊杂碎,喝着辣辣的汤汁,简直爽到极点?当然啦,银川夜市大排档里面,但点单率最高的就是烤羊蹄啦,它是一家烧烤店味道好坏的衡量尺度标准。
西北五省:新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西有什么特产和美食?
新疆:喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花,英吉沙。甘肃 :发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。
青海: 雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木红枸杞、黑枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。宁夏: 银川:八宝盖碗茶,素鸡(外地叫豆腐卷),黄河大鲤鱼,丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡陕西: 西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木。