喝茶就喝茶嘛，搞了这么大一个仪式的铺垫，喝个茶要摆这么大的谱吗？更有甚者茶叶的投放量要精确到小数点上，冲泡的时间要精确到秒上。怎么经常喝茶能起到抗炎抗，抗氧化，抗血脂，降低癌症的作用，并不是有些清楚，那有些实验数据表明那可能患某些心血管疾病的概率要比不喝茶水的人要低一些。

为什么要饮茶？

因为喝茶可以使人健康，所以喝茶。世界茶文化在中国，中国茶的祖先，神农也。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。”唐代茶圣，陆羽。茶之为用，味至寒，为饮最宜精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢乏、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。李时珍的《本草纲目》写茶的部分，分别为释名、集解、茶、茶子四部，“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。

火为百病，火降则上清矣。然火有五次，有虚实。苦少壮胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故与茶相宜。”认为茶有清火去疾的功能。另外，书中他还列出了许多以茶治各种疾病的方子。从现代科学来看，茶中化学物质多达600多种，可归为十大类：生物碱类、茶多酚类、矿物质类、维生素芳香物质、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、茶色素等。

茶很苦，中国人为什么还爱喝呢？

谢谢邀请！喜欢喝茶，到底需不需要理由呢？茶甘甜，这个理由很充分；茶微苦，还是爱上喝茶，这是不需要理由的。关于茶的话题有很多，这也是人们茶余饭后津津乐道的休闲方式之一。前不久有关‘’小罐茶广告‘’一事闹的沸沸扬扬，许多名人也纷纷站出来发声对这一事件的看法，，并且引伸出‘’茶道‘’的话题来，我也很感兴趣，正好有朋友邀请前去喝茶，就跑去凑了一下热闹。

所谓的‘’茶道‘’很讲究，而且还不是一般地讲究，不过在我看来确实有点过分了：暂且不说先闻杯（一空杯有什么味道吗），也不说举手投足一招一式（貌似武侠小说里的太极），更不说口中念念有词，单说这第一泡什么什么的，第二泡又什么什么的等等等等，表演的嫌疑太大了，与其说是演绎倒不如说是想抬高身价卖个好价钱（我这个想法是不是太俗了）。

喝茶就喝茶嘛，搞了这么大一个仪式的铺垫，喝个茶要摆这么大的谱吗？更有甚者茶叶的投放量要精确到小数点上，冲泡的时间要精确到秒上。真的不知道这喝的是什么茶，虚头巴脑的尽玩些花招。其实茶就是一普通之物（当然也有品质之分），一种很大众的饮品，你有点贵一点也无可厚非。可不该非要把其提升到一个高端的位置上来，喝茶的流程如此复杂而且离谱。