普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的；一般一箱普洱饼茶是6提，也就是30斤茶。也就是说，我们所谓的一提普洱饼茶，实际上就是五斤茶。品质合格的茶饼，应该是松紧得当的。一般来说，撬茶饼也是一门技术活，并不是拿起菜刀砍几刀就行的，而是应该准备专门的工具，比如茶刀或茶针。

普洱茶是如何压制成饼的？

1.称茶：把散茶装进去铁桶里面；2.蒸茶：蒸半分钟左右，只要茶软下来就可以了；3.装袋：把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，通常压制357克一饼的标准饼，200克一饼的小饼，或者500克一饼的大饼；4.揉饼：把布袋里的茶揉成圆形就可以了；5.定型：把揉好的饼压在石磨底下固定饼形，一般压紧实之后，等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来，这个称为手工压茶，紧压度的人为把握（技术），使茶叶的后期转化更具活性；现在大厂里为了提高效率，基本用机器批量压茶。

为什么普洱茶一饼是357克？

这是个纯技术性的好问题。我敢打赌全国有70%以上的人不知道其中的奥妙，这里正好做一次基础科普。当然老茶客可以飘过，无视这个问题。一饼普洱茶装茶357克，这是中国劳动人民的智慧与生产相结合的杰出代表作。简而言之，357克就是5斤（2499克无限接近2500克）的1/7。也就是说，我们所谓的一提普洱饼茶，实际上就是五斤茶。

普通的一提普洱饼茶就是由七饼组成的；一般一箱普洱饼茶是6提，也就是30斤茶。这样非常方便计量。当然也有大箱的，但都是5斤的整倍数。为什么装七饼呢？还有一个原因：就是跟一提茶的外包装有关系。外包装是由笋壳做的，包七饼茶刚好比较合适。看看吧，劳动人民是最聪明的！好吧，为了答题，把我一提茶扒开了?。不敢用网络图片，怕。

白茶、普洱茶做成饼茶后很难撬开，是用了粘合剂吗？

感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶饼在制作过程中肯定不会用到粘合剂，如果压得太紧，大概率是制茶师的技术不到家，没控制好压制机器的力量。品质合格的茶饼，应该是松紧得当的。不会太松，能够保持茶饼的完整外形；也不会太紧，连下刀撬茶的位置都找不到。一般来说，撬茶饼也是一门技术活，并不是拿起菜刀砍几刀就行的，而是应该准备专门的工具，比如茶刀或茶针。