什么样的普洱茶好,什么样的普洱茶比较好
2024-06-17 15:02 0
1,什么样的普洱茶比较好
普洱茶产于云南,是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。个人还是比较喜欢茶饼,前几天在网上买了个茶饼375克,08年的才花380,是在万和圣家买的,茶质非常好。
2,普洱茶什么样的好
生普存放久了就成熟普了,熟普是人为加工缩短了发酵的时间,说白了就是生普的人为加工品;春茶含有叶绿素、茶多酚较高,因而无论生熟茶味较浓;至于生普制茶师谁的工艺较好?这个问题其实生茶主要还是看原料,生茶制作工艺简单,和制茶师没多大关系,熟茶才要考验制茶技术。买茶要先看外观,再闻其味。好普洱茶一般呈枣红色,闻起来没有霉味。像那些茶里有茶叶梗的有杂质的,很明显有霉味的或是里面加了其他花香味道的都不是好茶个人口味不一样 生熟各有不一样的特色 生普洱是关键是选料 工艺比较简单 是没有出名的制茶师的。普洱茶发霉了能喝吗?其实最好不要喝了。保存普洱茶要干燥的环境!最好不茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿
3,什么样的普洱茶是好的
普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上:
外形辨别:
普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。衡量嫩度看 3点: 1)芽头多,毫显,嫩度高。 2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高。 3)色泽光润 ,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
普洱紧压茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质。
内质辨别:
汤色:明亮,红浓,红褐色。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常。黄,橙色或浅,或暗黑浑浊的为劣质。
香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道,使人不愉快。陈香味是普洱茶在后发酵过程中,多种化学成分在微生物和酶的作用下,形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香,红枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵。所以陈香味与霉味是不同的。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常。
滋味:普洱茶的滋味要醇和,爽滑,甘甜。指刺激性不强,没有涩味,口感很舒服。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。生茶,茶底要好!不需要什么品牌,只要茶底好就是好的!