专卖店里的茶叶与超市里茶包的区别

  2024-06-17 15:02          0
  茶的包装与销售一般分为两种形式,一种是超市中常见的茶包(细碎的茶)形式,另一种是散装的完整茶叶或者是包装成袋的完整茶叶形式。大多数工作族也许会倾向于购买茶包,因为这样便捷性强,只需将茶包置于热水中浸泡片刻即可。你若是去茶叶专卖店会发现,几乎所有的茶叶都是散装的或者真空包装好的。

  茶包和散装茶叶的区别在哪呢?爱喝茶的人会认为茶叶应保持其完整性,散装的茶叶品质是最好的。因为茶包是采用CTC碎茶制法(一种使用CTC回转机将茶叶碾碎,撕裂,揉卷制成极小的颗粒状的制茶方法,以便在短时间内冲泡出茶汁,C--CRUSH ,碾碎;T--TEAR, 撕裂C--CURL, 揉卷;一般用来制作红茶包)制作而成的,而散装的茶叶是以传统方式采摘加工而成。茶包中的茶叶被制成粉末状后,许多茶叶中原有的营养成分已经流失。茶叶专家认为,小小的茶包也存在弊端。茶叶需要更多空间和更充分的水循环来膨胀舒展,这样才能尽可能地保持醇正的口味和丰富的营养。而装在茶包里的茶叶则很难做到这一点。

  当然,仁者见仁智者见智,有人会认为茶包较于散装茶叶更卫生健康,饮用方便,对于出门在外的喝茶爱好者,茶包也是有其优越性的。