2020年4月，习总在浙江杭州西湖区考察调研时，我和徒弟们一起有幸向总展示了手工炒制龙井茶的技艺

　　2020年4月，习总在浙江杭州西湖区考察调研时，我和徒弟们一起有幸向总展示了手工炒制龙井茶的技艺。我们要牢记习总的谆谆嘱托，感党恩养生茶图片大全集、跟党走，奋力前行。我们要以党的二十大精神为指引，以时不我待、只争朝夕的奋斗姿态，把西湖龙井茶千年文化发扬光大。

　　当好“守艺人”。两个巴掌做出来的东西是有些工业技术无法取代的。作为西湖龙井茶区的一名茶农，我已经炒了48年的西湖龙井。好的西湖龙井茶全凭一双手在铁锅中不断变换手法炒制而成。炒的过程中，需要根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成形程度，灵活地变换手法，调节手的力量喝茶文案短句高级感，才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。整个制茶过程需要历经十余道工序，可以说，龙井是靠一颗一颗摸出来的。我时常告诉徒弟，炒茶要的就是“咬定青山不放松”的定力与刻苦喝茶文案短句高级感，要在磨炼中提升自己的本领男人壮阳茶配方大全。说实在的，成为手艺人容易男人壮阳茶配方大全，但守好一门技艺不容易。为了更好地保护老祖宗留下来的手艺茶疗的功效价值，我义务帮村里改造低产茶园，建设西湖龙井茶观光园，还义务帮助广大茶农提升种茶、制茶水平，提升经济效益。只有提升西湖龙井茶品质，擦亮“西湖龙井”金名片，才能以茶产业带动共同富裕，吸引更多的人来守护这门技艺。

　　当好“传承人”茶疗的功效价值。我带领工作室人员深入学习党的二十大精神，既要炒好茶，也要了解时事，努力成为业务精通的行家里手。在外桐坞村，我举办了首次收徒仪式，并瞻仰朱德纪念室，以红色基因激励“传承人”踏实工作，忠于事业。党的二十大代表中，有一位“打铁人”格外引人关注，他的名字叫刘伯鸣。他32年专心做一件事，就是和团队专心打造大国重器。从他的身上，我也汲取到了奋进的力量。

　　当好“传播人”。秉承一颗手工制茶的匠心，这几年，我先后在杭州西湖高级职业中学养生茶图片大全集喝茶文案短句高级感、万向旅游学院、浙江旅游职业学院、杭州旅游职业学院、浙江经贸职业学院开设龙井茶手工制作技艺课程养生茶图片大全集，向学校学生授课传艺，培养年轻的炒茶人才。同时，我还专门建立了集炒茶技艺比赛、培训、交流、展示男人壮阳茶配方大全、宣传为一体的西湖龙井茶炒茶技艺传承基地，希望未来能有更多的茶人在这里“生根发芽”喝茶文案短句高级感。

　　11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录茶疗的功效价值，让我更有信心把制茶技艺和中华优秀传统文化发扬光大。我今年61岁了，为了传承好这门手艺，我仍坚持在炒茶一线茶疗的功效价值。我今年参加了茶叶高峰论坛，尝试在抖音上直播炒茶，拍摄了系列宣传短视频，希望能借助新媒体之力，让更多人特别是年轻人了解这门传统手艺养生茶图片大全集，并加入进来。这是我作为非遗传承人的责任喝茶文案短句高级感，我希望通过自己的努力为“杭为茶都”建设添砖加瓦养生茶图片大全集喝茶文案短句高级感。

　　（作者系非物质文化遗产项目西湖龙井采摘和制作技艺省级传承人，杭州市劳动模范男人壮阳茶配方大全、杭州工匠。徐继宏整理）