其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，这个传统到宋代都没有平民化、普及化在南宋之后，全国开始出现茶馆。

这个茶壶什么年代的？

这把壶乍一看好像是民国初期，还有一种感觉像日本的鎏金工艺，但经过仔细的观察这件作品就是现代的仿品。理由有三，其一，器型日本人做的比较精巧，绘画比较考究，显然这跟日本的风格没有一毛钱关系其二，民国期间由于国力衰败，市场萧条，这用鎏金的工艺或者吃工的工艺费时费力，很难卖个好价钱，再看器型，手艺粗糙，显然和民国初期也半毛钱关系没有，其三，这件作品器型粗糙，画工呆板无力，鎏金工艺很不得法，其中最要命的是画工原料是现代的化工料子，有明显的鲜艳和华丽并且画工的玻璃质加上鎏金本身是一个庄重而富贵的一道工艺，它却用简单的方式粗暴的添抹，加之造型的粗旷，很显然这是我们古玩城司空见惯的仿品。

中国从什么时期开始，喝茶的时候是用茶壶倒入茶杯中？

其实宋朝以前是没有茶壶的。中国人喝茶自南北朝开始，原先是把茶当药吃，逐渐演变为清脾、提神的饮料，到唐朝与佛教的思想相结合，才有陆羽的《茶经》出现，多方讲究起来，当成生活修养的仪式，但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化在南宋之后，全国开始出现茶馆。运作方式是由茶博士煮好了茶，倒在客人的碗里。茶道中的仪典性完全被丢弃了，只是为了饮茶。