农村茶树上的茶桃有什么用，可以吃吗？很高兴来回答这个问题。温度茶树，喜欢太阳光，当然，茶树也只有在适宜的温度下，才适合生长。一般最低气温在十度以上，茶树才会生长。除了茶桃，茶树上会生长出一种茶耳。所以，更推荐茶树尽量不在平地的耕地上种植，选择有坡度的山区进行种植。

茶叶的果实是什么样子的？

你好，茶叶树也会结果的，茶叶的果子叫茶苞，各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。那茶叶的果实是什么样子的？这个茶苞是茶树果实的变异体，每年夏天生长，它悬在树冠上，多是树冠的中央，也有悬在边缘枝头上的，茶苞苹果大小，白色，内是空的，正底有一小孔，远看像是一只白的汽灯罩。茶苞多为很淡的苹果绿，外形象桃子，但是空心的，只有一层半透明的皮(类似桔皮)。

“茶苞”可以吃，水分不多，有一种清淡的甜味。清明前后长势最好，此时茶油树花都刚属幼龄开花阶段，结出未发育好的果实容易发生异变，形成茶泡。茶泡最开始味道淡甜微苦，有涩味，成长到一定程度，表面蜕一层薄皮，表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多，甚至消退，此时口感最佳，后期变枯，慢慢的出黑斑，不易保存，时间长了会开始变质而不适合食用。

那茶叶树上结的果实有什么用途吗？ 茶树上结的果子叫茶苞，边叫茶果，茶籽，是夏天长的，可以榨油，营养价值超级高，和熟悉的橄榄油的营养价值差不多，功效很多，对一些老年疾病有很好的预防作用，例如降血压，降血脂都是可以的。如果茶油的纯度超过了百分之三十，那他就不仅可以食用了，还可以用来制药，做肥皂，做蜡烛，作为茶树，首先能想到它含有茶多酚，不仅如此，他还有很高的维生素E，还好有一定量的类胡萝卜素，在古代，只有皇宫才能有茶果呢，更不可思议吧。

茶树的生长环境有何讲究？

大家好，我是小刘，一个根正苗红的“茶三代”，从小就是在茶树地里长大。关于茶树的生长环境，用一句话来概括：好山，好水，好环境，出好茶。 首先，茶树对生长的环境要求极高，像土壤，水质，温度，海拔，以及茶树周围的生态环境。土壤 茶树适合在偏酸性的土壤中种植、生长。而且茶树种植的土壤，不能有任何的生活垃圾污染、工业污染等一系列的污染，最好在是原生态的山林之间种植。

像砂石多，碎石多的土壤，反倒非常适合茶树的种植，因为这类的土壤透气性比较好，而且土壤中的矿物质含量丰富，非常适合茶树的生长。水质茶树的种植、生长过程离不开水，当然拥有好的水质，对茶树的生长是非常有益处的，因为我们种茶是为了生产茶叶，生产的茶叶是为了喝。茶树在种植、生长过程中，如果吸收到了受污染的水，那么茶树里面就有了对人身体有害的物质。

所以茶树生长的环境中，一定要保证水源优质。温度 茶树，喜欢太阳光，当然，茶树也只有在适宜的温度下，才适合生长。一般最低气温在十度以上，茶树才会生长。有了适宜的温度，茶树才能吸收空气中的二氧化碳，进行光合作用，从而合成有机物，保证茶树的生长。海拔其实，不能说低海拔的地方不能种植茶树，而且在低海拔的茶树一般生长的也比较好。

但是，还是这句话，我们种茶树，是为了采摘茶叶，新鲜的茶叶炒制之后是用来喝的。事实却是这样，低海拔生长的茶叶，做出来的茶叶品质不如高海拔的地方，海拔高的地方，新冒的芽，生长的速度相对缓慢一些，有利于茶叶里面的有益物质合成。因为高海拔的地方生长的茶树，采摘的新鲜茶叶品质更好一些。所以，更推荐茶树尽量不在平地的耕地上种植，选择有坡度的山区进行种植。

茶树上寄生草（树）有什么用？

谢谢邀请！图片看不太清楚哪些是寄生草，但是茶树的寄生草其实只有一种最常见：那就著名的“螃蟹脚”，螃蟹脚学名是叫“枫香槲寄生”。这是一种特别珍贵的植物，也被称为“茶树上的寄生精灵”，这种寄生草是对茶树没有任何害处的，而且这种寄生草比茶树贵的多，一般是用来做中药材，有祛风除湿，舒筋活血，止咳化痰，止血之功效。

农村茶树上的茶桃有什么用，可以吃吗？

农村茶树上的茶桃有什么用，可以吃吗？很高兴来回答这个问题。在德哥的家乡炎陵，山上除了杉树和竹子，最多的就是油茶树了。每年清明前后，很多油茶树上会结出很多的茶桃来，每到这个时候，便是农村小屁孩享受免费“水果”的幸福时刻。茶桃，是茶树上长出的类似于桃子的果实，在我们家乡，是叫做茶苞的。茶桃只在清明前后、雨水充沛及光照充足的环境下生长。

刚长出时如青色的桃子，但到一定时间便会蜕皮，颜色也从青色变成白色。蜕皮后的茶桃，对农村人来说，就是一种美味的水果，甘甜可口、味道爽脆、汁水丰盈。记得小时候，我们经常会去山上寻找茶桃吃，山林间到处是油茶树，所以茶桃生长季节，采摘是极容易的。除了茶桃，茶树上还会生长出一种茶耳。和茶桃一样，茶耳也是可以食用的，味道也极鲜甜。

其实，茶桃和茶耳，都是油茶树上一种很常见的病害引起的，主要是油茶树被真菌感染，也就是人们说的油茶叶肥病或油茶饼病。真菌入侵到了油茶花芽或油茶幼果当中，便会形成茶桃。而真菌入侵到了油茶嫩叶当中，嫩叶受感染，发生病变肥大，便形成猪耳样的茶耳来。总的来说，茶桃和茶耳的形成，都是在梅雨季节高发，属于油茶树的极常见的真菌感染病变，这种病变，对油茶树生长及茶果产量的影响不大。

喝茶人经常说的螃蟹脚，是螃蟹的脚吗？有什么功效呀？

“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，采摘晒干后变成棕黄色，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状形如蟹脚，故此被称为“螃蟹脚”。外形：棕黄色，清爽柔韧，形状如珊瑚。汤色：冲泡后颜色较淡，但茶汤药味明显，鲜爽甘甜。口感：品饮时有干果（桂圆）香气，药香明显，花香略带蜜香，甜润清新，生津止渴。螃蟹脚含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病等，常饮可防止血管硬化，消除疲劳。

1.《中药大辞典》载：其”辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。 2.《云南茶典》上，称其具有“清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血压”等功效。 3.《陆川本草》中载其“镇咳，祛风湿，治咳嗽多痰、风湿骨痛”。 4.《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长眉。 5.《四川常用中草药》：其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。

“螃蟹脚”因寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，滋阴除热（清肺热补脾，清肝热明目）清胆利尿，强阴益精，养胃生津，镇诞，治疗慢性咽炎等功效较为明显。螃蟹脚怎么喝？1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味后，可以把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉。

2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的，最后也要把泡剩的螃蟹脚从茶底中捡出吃掉，别浪费啊！3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，也记着把螃蟹脚吃掉哦，具有很好的食疗效果。

用同一种茶树上长出的叶子，是否可做不同的茶，如绿茶或者黑茶？

感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县普洱茶与滇红茶的原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，同一种是茶树的鲜叶可以做不同种类的茶。普文先讲述茶是依据什么分类的。（下图为熟茶）茶是怎么分类的？普文经营与制作茶已经6年，先讲述茶品的分类，以至于更详细讲解。中国的茶分类是依据茶叶的制作工艺（鲜叶的发酵程度来区分茶品）主要分为大类以下7类：1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶（乌龙茶）5.红茶6.黑茶7.根据地域标准来判定的普洱茶。

（下图为滇红）用同一种鲜叶可以制作绿茶与黑茶吗？理论上讲是完全可以的，因为中国的茶分类是根据制作工艺来分，那制作工艺不同，肯定是可以划分的茶品类的。举个例子：云南这边是产茶大省，主要产，普洱茶、滇红（红茶）、滇绿（绿茶）、熟茶（黑茶）白茶等，我们可以同样采用一种茶树种制作。地域性产茶的特性，福建比较喜欢制作白茶、绿茶、乌龙茶、红茶，茶树品种的差异，在制作中会找到最合适的茶类来进行制作。