老白茶存多少年口味最好,3年以上的老白茶才行

  2024-06-17 15:02          0

而且严格意义上来说,新白茶和老白茶,其实都有药香。至于白茶散茶几年可以陈化出中药香?得看茶叶的品质和储存情况。老白茶,经过多年物质转化,口感会更加醇厚,而且生成了许多新的香气。老白茶的药香,相比之下更加沉郁,接近中药香,比如当归、防风、熟地等,偏沉稳、浑厚。

白茶存放多久好喝?

一年茶,三年药,七年宝。这句话说的就是白茶哦,据说特指最出名的,福鼎白茶。白茶有分新茶和陈茶。平时我们习惯说新茶,尤其是春茶,是茶叶的最佳品。然而,对于白茶而言,有越陈的越好之说。陈茶的白茶,一般指三年以上的。白茶,存放五年的最佳。白茶制作虽然简单,一般就两个步骤,萎凋和烘干。但是,要存放三年以上,成为陈茶,可不是那么简单的。

存放需要技术,注意的也特多。比如,温度一般在零下五度,存放茶叶的地方,不能有其他东西,避免使茶叶染上异味等等。白茶的陈茶,因为经过时间比较久的存放,茶叶中的茶多酚经过自然的发酵越久,茶叶氧化作用下,汤色变成红亮透明色。以上就是我的简单分享,喜欢的请点右上角关注我哦,我是高级茶艺师和宠物达人。也欢迎点赞评论转发,谢谢!。

古树纯料要存几年味道最好?

很多人认为,搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山,看茶树,看采摘,看萎调,看炒制,看晒干,……,然后打包回府才放心。实际上,故事情节可以这样安排,可是,如果不是当地的人,谁都是没有时间和精力守护这些茶叶,毕竟,从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好几天时间的。我在2012年早春时节,我通过正常渠道,搞到了几十斤头春古树纯料,除了供自己经常品饮外,同时也转让了一些给喜欢喝茶的朋友。

当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。自2012年至去年(2019年)底,我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时,一直以来都很好喝,只是随着时间推移,茶汤色有些许变化,从刚刚回来时候的汤色浅黄,到金黄,到黄褐色,滋味从鲜爽甘润,到香润醇甘,无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。因此,要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题,我认为,只要收藏收存的方法(避光,防潮,无异味)正确,古树纯料的口感滋味随时都很好,随时都好喝!当然,目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品,很多实际上是拼配茶,收藏的时间久了,茶的醇化,茶的滋味会丰富饱满一些,苦涩味,青醒味会减低,这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象,也给普洱茶茶叶收藏提供了价值认同,情感认可。