以上5点,就是为什么香烟上面不会注明生产日期和保质期的原因,一方面是没有这个必要,另外一方面是只能通过整条香烟来查看生产日期。写到最后:香烟盒上为什么不会注明生产日期和保质期,主要是因为香烟自身的原因。因为标不标注生产日期和保质期,意义都一样,都会对身体造成影响,所以根本没有这个必要。
有些茶叶为何无生产日期?
茶叶比较特殊。但凡散装(现场称量后当客户面包装的仍属散装)以农产品方式出售的,就没有严格的生产日期(包括成份、规格、保质期限、生产厂商、产地等)要求,这样的(农产品)茶叶可以不标注生产日期。但凡预包装以食品方式生产出售的,则生产日期、保质期、成份、生产批号、生产执行标准、企业SC、生产企业名称、地址、联系电话等,一应俱全。
酒的生产为什么很多都没有生产日期?
来茅台镇工作后,常与各地朋友分享酱酒。很多做食品出身的细心的朋友拿到包装好的瓶装产品后第一眼会检查查看生产日期,马上拿起电话询问“你不是说正宗大曲捆沙酱酒最少5年的吗,怎麽瓶标上印的生产日期是上个月的?”每瓶正宗大曲捆沙酱酒的实际“生产”日期5年以上他说的一点都没错,每瓶酒盖上印的日期确实是最近的,按国家要求的生产日期在大曲梱沙酱酒这里准确讲是“灌瓶“日期。
但从灌瓶出厂倒回去,他最少已经“生产”了5年!茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年,端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点,由此形成独特的酿造风格。
概括茅台工艺的特点为三高三长、季节性生产,这是茅台工艺区别于中国其他名白酒工艺的地方,也是茅台酒工艺的巧妙之作。认真点:“生产日期”还要追溯到15年甚至更往前现在大家更追求健康饮酒了,以至大曲捆沙酱酒的杰出代表飞天茅台常卖断货。我也看到很多“专家”文章常骂飞天“饥饿营销”:故意控制产能,每每看到这些文章我都哑然失笑!也替国酒老大喊冤。
他们是真的做不出来,因为今年的产能是15年前就决定了的。因为每批“新酒”出厂都需要用百余种老酒调味(在茅台镇没有15年以上的老酒调不出好酱酒来),15年前鬼知道大家现在这麽追捧大曲酱酒呀!“新鲜”的是“假”酱酒现代科技发展日新月异,很多酒厂为了追求效率,降低成本以满足“人们日益增长的文化物质需要”;用现代工艺确实已经能在一个月内生产出来且灌装好的“新鲜酱酒”了!(按品质不同还可分为粹沙、翻沙、串沙酒)并且一般消费者无法辨识,并且现在大量充次市场。