日本人对食品安全与营养的要求,是当今世界最严格的国家之一。
中国茶出口他国,主要是绿茶和红茶类,普洱茶因其难以标准化及品质难以控制,一直仅在华人圈流通。尤其是普洱熟茶,要想出口更是难上加难。
云南本土品牌六大茶山则做到了——经日本厚生劳动省环境研究中心检测,该公司“六山御品原茶熟茶”等产品320项检测指标全部合格,得以出口日本。据悉,六大茶山生产的每一批产品都送到农业部质量检验中心检验合格后才出品。
普洱茶制作,如今多数厂家仍然使用古法制作,六大茶山将茶叶生产的先进技术引入普洱茶的加工与流通的全过程,在云南的普洱茶企业中率先成为有机食品企业、HACCP认证企业、出口生产认证企业、取得了中国质量认证中心颁发的质量管理体系认证证书及食品安全管理体系认证证书。
六大茶山名星产品之“三境系列”
在国家质量监督检验检疫总局委托国家茶叶质量监督检验中心,对全国普洱茶市场进行的多次突击抽查中,六大茶山被抽检的产品全部合格。
自2002年创立以来,“六大茶山”投巨资在昆明、宜良、勐海、凤庆兴建茶厂。至今,“六大茶山”的凤庆茶厂仍拥有普洱茶界最大、最先进的单体生产车间。随着贺开古茶庄园项目的建设,六山的年生产能力将达到3万吨。
各地经销商将有充足货源及持续赢利保障,茶友们则可品到放心无公害的“绿色普洱茶”。
文:张旭