“呈贡宝珠梨”皮薄，淡黄绿色，果肉雪白。比如要是在北方，我姐姐的女儿应该叫我小姨，在云南她是叫我“娘娘”，注意是第一声。“宜良烤鸭”相传，在明人洪武年间，朱元璋封颍川候傅友德为征南首领，率领千军万马奔赴云南，同行时带上了自己的御厨李海英，他在南京号称“李烧鸭”。

云南“十八怪”怪在哪里？

云南十八怪，到底是哪里怪？ 小编语云南由于独特的地理风貌，特殊的气候状况，多彩的民族风情，产生了许多不同于其他地方的现象。随着远来的游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下短暂的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹的那些事儿也逐渐流传开来，并每每被冠以‘怪’字，也因而流传下“云南十八怪”、“云南二十八怪”、“云南八十一怪”等说法。

所谓“云南十八怪”是描述云南独特的地理位置、民风民俗所产生的一些特有的现象或生活方式。云南十八怪的版本很多，今天咱们找一个比较传统的版本来看看（如果您知道更传统的版本，您千万别告诉我，哈哈哈），“十八怪”里，由于云南经济的发展，有的现象已经在慢慢消失，有的也还保留着，咱们今天来看一看它到底有多怪？　 第一怪，竹筒当烟袋：当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的浓度，味道更加清凉香醇。

关于水烟筒，还有这么个传奇故事：话说当年还在抗战时期，滇军里有不少人行军打仗都是一手拿枪一手拿水烟筒，听说那时候的水烟筒有一层铜片，高空看的时候一闪一闪亮晶晶，它反光啊。一次日本侦察机发现了一支队伍，吓坏了！报告说这些战士每个人都携带着一种重型武器。其实，那水烟筒真算不上武器，最多也只能算半个生活用具。

现在，吸水烟筒的人少了，因为这是个技术活儿，很多年轻人都不会。小编的父亲从来不抽烟，坚持吸水烟筒，要是去没有水烟筒的地方就可以坚持不吸烟。这也变成个好事儿了，无论如何吸烟有害健康，能戒还是戒了吧。第二怪，草帽当锅盖：云南竹林较多，因此许多用具都以竹子为原料，而锅盖就形似于内地的斗笠，只是顶略小一点，便于抓拿，而且用此做锅盖，透气保温，做出来的饭更加清香。

要说米饭做出来香，不能只把功劳给草帽，啊，不，是锅盖。因为，至少也还有木头做的蒸锅的功劳。现在木头蒸锅、草帽锅盖都不是很容易找到了，毕竟有了电饭锅。第三怪，这边下雨那边晒：这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。相差十里便会有不同的天气景象，而同一座山的两面也是一面艳阳天，一面雨倾蓬。