红茶的陈茶很难分辨,而且红茶新茶半年内并不是口感最佳时间,红茶半年后到两年内保存的好,口感只会提示,不会下降,茶汤会变得更加醇厚,绵柔。任何茶叶有高低档次之分,师傅水平也有高低,一分钱一分货,你没买到喜欢的不代表他就不是正宗的,可能个人喜好问题,或者价格没到位。
怎样才能购买到正宗地道的祁门红茶?
正宗的祁门红茶只要产于安徽黄山市祁门境内,用祁门槠叶中按照祁门红茶工艺制作的红茶就叫做正宗的祁门红茶。据我所知淘宝卖祁红本地发货的基本都是正宗的祁红,但是每家技术水平有差异。技术没有到位可以原谅,做的好价格他也贵点,做的不好价格也便宜些,努力提升质量,毕竟谁也不敢说自己家是最好的,但是一旦制假假冒,这个是不可原谅的 。
任何茶叶有高低档次之分,师傅水平也有高低,一分钱一分货,你没买到喜欢的不代表他就不是正宗的,可能个人喜好问题,或者价格没到位。都有可能 。红茶的陈茶很难分辨,而且红茶新茶半年内并不是口感最佳时间,红茶半年后到两年内保存的好,口感只会提示,不会下降,茶汤会变得更加醇厚,绵柔。爽滑。两年后的陈茶不建议喝了,陈气会比较明显。
通常在哪里可以买到又好又便宜的好茶叶?
抛开这个话题,我本人是一个茶农,专注制作手工霍山黄芽茶。但是今年也遇到了一个这样的问题,价格要的太低。很多人是奔着找便宜的好茶来的,客户分三种:第一种:只贪便宜不管品质,给茶叶图片也不看。雨前手工茶收到300以下一斤,还嫌太贵,非要80左右一斤的,这样的客户我是没有办法的,上当受骗那是后话了,肯定会有一个骂骗子的过程。
鲜叶几十块钱一斤,五斤炒成一斤,80块钱能卖也是稀奇。第二种:懂茶,爱喝茶,能看懂手工辛苦的客户。打眼一看立马下单,这种客户,十分感谢,也必定严格把控自己的产品,不让他们失望。第三种:有钱人,问我明前价格,我报380一斤包邮。调头就走,没有二话。哈哈,说小罐茶之类的40g就五百块,你收这么少肯定骗人。
我只有懵在原地。。。回到问题本身,选茶之前一定要先了解商家本身,先别想价格,认真看图片或者是视频。芽叶的采摘,炒制的火候认真看。然后不要过度贪便宜,春天里买春茶,根本不会有什么大漏出现,茶商要利润,茶农顾手工成本,从来不会改变。300成本的茶我可以300卖给你,但是绝对不会一百卖给你,这一点不用怀疑。