为什么茶不能喝烫的呢？我简单地从三个方面来与大家讲:(一)基本生活原则。决不会也决不允许趁热牛饮，导致烫口烫舌！喝茶时，喝茶的人应该是优雅的，牛饮不但会让自己受伤，也会让别人看着不爽，笑掉大牙的。喝烫茶肯定是不“怡”的！烫着嘴了，一定是一件不高兴的事，痛苦不说，是别人的笑料。

喝茶为什么不能喝烫的？

谢谢邀请！吃什么都不能吃烫的！！茶也一样。这是一个人饮食的基本原则！也是一个人应该养成的良好的生活习惯，文化素养。为什么茶不能喝烫的呢？我简单地从三个方面来与大家讲:(一)基本生活原则。有些人说喝烫茶会引起口腔癌，食道癌，说的惊涛骇浪，说的头头是道，有理有据，生怕别人不知道，生怕别人不理会，看似很好心，很真诚。

实际上，人们生活中没有一个人会随便去吃烫茶，就是茶很香，吸引人，但是很烫，也是决不敢喝的，一定会先凉凉一下，或者是吹吹口风凉点再喝。这是茶不能喝烫的的基本生活原则。(二)基本生活习惯我们平常泡茶确实是用很烫的开水，这样茶香才会逼出来，让人心旷神怡，并且趁热就着茶香茵蕴之气，分几小口，慢慢的品尝。决不会也决不允许趁热牛饮，导致烫口烫舌！喝茶时，喝茶的人应该是优雅的，牛饮不但会让自己受伤，也会让别人看着不爽，笑掉大牙的。

这也是茶不能喝烫的基本生活习惯。(三)基本文化理念茶文化是文雅的，讲究的是“和敬怡真”的茶道思想。喝烫茶肯定是不“和”的！只有温茶，才是和的，这是温和的茶才能合口的原因。喝烫茶肯定是不“敬"的！很多时候，热(烫)茶是用来敬天敬地敬人的，待凉了，茶才允许品尝，才能饮用。喝烫茶肯定是不“怡”的！烫着嘴了，一定是一件不高兴的事，痛苦不说，还是别人的笑料。

绿茶为何“最忌讳”先放茶叶再倒水？

这是因为绿茶比较“娇嫩”，先放茶叶后倒开水的话，很容易把茶叶烫“死”，以至于营养成分会有所流失，甚至口味都会改变。所以，大多数高档绿茶采取的一种冲泡方法，叫做“上投法”，就是杯子当中先倒开水，待水温稍微降到80多度到90度左右的时候，再投放茶叶，这样可以最大程度保证茶叶的新鲜度。当然了，有些人习惯先放茶叶，甚至要用开水先洗一遍茶叶再倒开水，是因为担心茶叶中有残留的农药成分。

其实这一点早就有人科普过了，一般能上市以后在市场上流通的茶叶，基本上农药残留物都是达标的，如果超标的话是没人敢大张旗鼓去售卖的！另外说到这个地方，我想起了之前看到的一个小故事，就是说有人万里迢迢跑到一位远近闻名的茶叶大师那里请教茶道方面的知识，因为他很想知道真正的茶道究竟指的是什么。但出人意料的是，这位大师对于茶道的解释是，所谓茶道，并非是要有很高档的茶具，也不是一定要有很优雅的品茶环境，甚至也不需要茶叶多么名贵，最关键的其实就几个字：自己爱怎么喝就怎么喝，自己喝的舒服就行！。