为什么盖碗是每个茶人必修课？因为难拿，烫手，稍微拿不对，就会烫到无法继续或者脱手。很多人愿意用盖碗盖碗，价格美好且美观闻香、观赏、泡茶独具优势，盖碗是每个茶人都会热衷使用的。为了优雅以及不烫手，必须要学会用正确的姿势来应对盖碗泡茶。拿盖碗时，手指适当用力即可。

用盖碗泡茶怎么不烫手？

泡茶喝茶，美感先从茶器开始。给喝茶的人带来舒畅情绪基调，茶更香，神更悦。很多人愿意用盖碗盖碗，价格美好且美观闻香、观赏、泡茶独具优势，盖碗是每个茶人都会热衷使用的。为什么盖碗是每个茶人必修课？因为难拿，还烫手，稍微拿不对，就会烫到无法继续或者脱手。出自美观考虑，盖碗一般都是陶瓷，导热性好。所以，不要觉得茶器嚒，买来随便用用就好了。

为了优雅以及不烫手，必须要学会用正确的姿势来应对盖碗泡茶。正确手持姿·三指式三指式 —— 这种手势较为优雅，大拇指、中指和无名指合力夹紧盖碗沿两端，食指轻轻扣住茶盖。出汤时，控制水流从拇指和中指之间的中点流出，若严重倾斜，热汤会沿着倾斜方向流，容易烫伤手指。手指不可接触碗身，会烫伤 。拿盖碗时，手指适当用力即可。

此外，还需要留意注水量。茶叶投置到盖碗后，入水只要水盖过茶叶即可，不能过多。有的人入水时很喜欢把水倒满盖碗盖住，这样不烫才怪。盖子和碗身的缝隙大约占盖碗半径的三分之二，这样的出水口就足够大了。既能顺畅出水，也能很好地阻隔茶叶、茶水四溢。内容来源：部分内容来自匠人湖畔居茶器的分享。玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！。

茶杯种类那么多，为啥紫砂壶最火？

这个问题你得要使用过紫砂壶才会知道，用紫砂壶重在“养”，别的种类的泡茶用具可没有“养”这个概念，养壶其实也在养心，喝茶喝的是心境，这个只有经常喝茶的朋友才能有这种体会！我原来喝茶刚开始用瓷杯，用玻璃杯多，但后来发现都不如紫砂壶保温效果好，这个就是其中紫砂壶的一个优势，当然紫砂壶泥料最特别，泥中带砂，砂中有泥，这个就区别于别的泡茶工具了！最后我要重点说下紫砂壶为什么说能“养”，而且养壶即养心！一把好的紫砂壶做好后，拿出来泡茶，刚烧好的紫砂壶比较内敛，个性不张扬，当然市面上那些五颜六色，又很靓丽的紫砂壶除外！每天用她来喝茶，其实她每天都会有变化，只要你正常喝茶，正常泡养，她就会呈现出一种自然的哑光状态，确实越养越润，越养越喜欢她，这个就是养壶的一个过程，其实也是养心的一个过程，这个只有紫砂壶独有！别的泡茶工具可是没有的！所以说现在很多人喜欢用紫砂壶来泡茶，一把好壶要既实用又美观，这样才会赏心悦目，紫砂壶的传统款式是最好的，因为传统的最有味道，也最实用！好的，就回答到这边！。

茶壶什么材质的最好，铁的，铜的，瓷的，紫砂的，粗陶的？

北宋文人陶毂在其著作《清异录》中明确写道：“贵欠金银，贱恶铜铁，则瓷瓶有足取焉。幽士逸夫，品色尤宜。”这是自古以来，中国文人对茶壶、汤瓶的选择取向。金壶我没试过，但银壶煮水或者泡茶用，软水、轻汤的作用很明显，同一款茶，在银壶与盖碗、紫砂的对比中，清雅茶韵尤其突出。紫砂壶虽好，但对材质、器型要求很高，不同品质和器型的砂壶泡茶差异是天壤之别。