茶埸的茶叶在选料制作上必竟有大师级指导,和先进的设备,无论怎么说是很不错的,当然也有各人喜好,就如一般早春茶刚上市,芽头小漂亮,但味淡,普遍4月份后的茶壮,味浓,无论野生茶,种植的茶叶,都有品级,绿茶,红茶,全凭各人所好,自制的酒总不及大酒坊的口感好,但有人喜欢,茶亦如此,再见!。
网上买茶叶有哪些坑?
我是种售安吉白茶的白丁,我也经常在网上买茶试,总结下来,虚假宣传的买的不值,用心经营的物有所值。一、打着“核心产地”的我不买;老班章古树普洱,三坑两涧岩茶,狮峰龙井,猴坑太平猴魁......这些面积很小的区域,茶季蹲守的都不够,哪还有动不动99一斤,卖个上万件的,这种不买。核心区的怎么卖,我见过一个上海人,跑到西湖狮峰山,收鲜叶,找好熟悉的师傅去炒,最后20~30克一份卖上千,也会把品鉴方法提前说明,销量还不错。
核算下来2W左右一斤,是贵了些,但整个过程可见,保证正品,一份的单价可以接受,不做假也不会破坏自己经营的名声。我也去买某山堂的金骏眉小包装,一斤太贵了要上万,3泡可卖差不多180,能尝到味道,也有其他样品39,59都可以买来试。二、明显低于成本的不买;这个很难判断,绿茶还好判断,像我们的安吉白茶,中前期的茶叶,熟练当地采茶工,一天一个人釆一斤左右,外地采茶工还釆不到。
各种成本不低于200,有人吆喝着99一斤正宗包邮还送杯子,就有猫腻。三、夏茶比春茶还贵的不买;一般春茶最贵,夏茶就便宜。但我今年看到有些主播,收黄金芽夏茶,动不动就是极品好茶,讨价还价比我了解的春茶还贵,看起来比较假,但过程激烈还是能吸引很多客户。按黄金芽来说,今年春茶的谷雨茶,算便宜的,比安吉白茶都要便宜,喜欢一个茶,可以价格能接受的时候,多买点春茶。
许多地方正在采摘茶叶,问:是山区野茶好还是家里种的茶叶好?
谢谢邀答:这还真难解答清楚,茶叶跟酒一样学问太深。按说什么东西都是野生的好,因为那是大自然的杰作,无污染,无农药化肥,正宗的绿色产品,但是茶叶也有传统的制作工艺,炒,晒,什么茶树生长在什么地方,如黄山毛峰,龙井,太平猴魁,碧螺春,大红袍,小钟金俊眉等,什么茶叶生长在什么地方,才算地道,例如美国西洋参,东北长白山的野山参,换个地方就不叫地道了,茶叶也是如此,台湾高山茶也驰名中外,你换到别国的山上去生长,就又当别论。
本人也喝过农家自产的茶叶,茶头不错,但制作工艺比较差,色,香,味,都达不到上等境界。茶埸的茶叶在选料制作上必竟有大师级指导,和先进的设备,无论怎么说还是很不错的,当然也有各人喜好,就如一般早春茶刚上市,芽头小漂亮,但味淡,普遍4月份后的茶壮,味浓,无论野生茶,种植的茶叶,都有品级,绿茶,红茶,全凭各人所好,自制的酒总不及大酒坊的口感好,但有人喜欢,茶亦如此,再见!。
在茶庄喝茶为什么很好喝,在自己家里为什么喝不到那个味道了,有什么讲究吗?
謝邀:茶叶店泡茶他们是很有讲究的,首先喝茶的环境决定了感,泡菜的水他们都是用纯净水,泡茶水的温度他们掌握得很好,什么茶用什么样温度的水,所以茶叶店里泡出来的茶比家里好喝。如果你掌握了正确的冲泡方法也能泡出好茶。现根据我的经验把刚上市的明前绿茶冲泡方法介绍给大家:先取用干净的玻璃杯,投入五克茶叶,用85至90度的开水分三次到入杯中,每次间隔二分钟,到入七成满时再泡三分钟就可以出汤饮用。