1.杀青：是制茶的初制工艺之一。制作茶叶过程中最关键的一步是杀青。杀青是形成绿茶形状和品质的关键工序。绿茶是以采摘鲜叶为原料的，它的制作流程主要包括杀青、揉捻、干燥三道工序。3.干燥：干燥的目的是挥发掉茶叶中的水分，提高茶叶的香气，固定茶叶形状。

安吉白茶是白茶吗？好喝吗？

安吉白茶，一个再普通不过的白茶。它有绵柔的清香，也可称得上茶中一品，它，以前默默无闻，突然在华厦大地上响当当，也就是近几年的光景。造神造物者总会捉弄人，一粒茶叶，经他们一吹一擂，赋予了它新的生命，你每天泡上一杯，入囗香精神爽，能使你容颜常驻返老还童，大病小灾离你远，更神奇年青夫妇结婚太久，妇人不开怀，天天泡两杯坚持三五月，成熟的瓜儿定让你笑的裂开嘴。

一日被一位朋友拉去到安吉白茶经营店品茶，若大的店面座无虚席，老板笑脸相迎，服务人员端上杯热气腾腾的茶水，只见经营者口若悬河，唾沫飞溅大讲其功效，把那些听者说的点头哈腰，中途中我提问了一句，你说喝了白茶，能使人年青精神壮，我看你尖脑猴腮没有正形人的模样，因为他佝偻着腰，有些听者跟着哄堂大笑，他朝服务人员施眼神，把我拉到店门外，我们不得易混饭吃，塞了一包茶叶，我推托。

茶叶制作中哪一步是决定茶叶品质的关键呢？

制作茶叶过程中最关键的一步是杀青。当然不同的茶叶，制作方法不同，下面主要讲一下绿茶的制作方法。绿茶最大的品质特点就是“三绿”，即叶绿、汤绿、叶底绿。绿茶的花色和品种都很多，按照杀青方法的不同，可以分为炒青绿茶和蒸青绿茶；按照干燥方法的不同，又可以分为炒青绿茶、晒青绿茶以及烘青绿茶；按照品质的不同，又可以分为名优绿茶和大宗绿茶。

绿茶是以采摘鲜叶为原料的，它的制作流程主要包括杀青、揉捻、干燥三道工序。1.杀青：是制茶的初制工艺之一。杀青的主要目的是在短时间内利用高温破坏鲜叶中的多酚氧化酶活性，抑制多酚类酶促氧化，防止鲜叶变红，同时，叶片在高温失水的情况下会变得柔软，方便揉捻。除此之外，还可以散发青草味，促进茶香气的形成。杀青要求做到杀匀杀透，老而不焦，嫩而不生。

杀青是形成绿茶形状和品质的关键工序。2.揉捻：揉捻的目的是适当破坏鲜叶组织，使茶汁渗出，同时还可以使芽叶卷曲成条，塑造茶叶的外形。这个步骤主要是借助外力来破坏茶叶的组织细胞的，茶汁渗出后，制作后的成茶滋味会变得更加香浓。3.干燥：干燥的目的是挥发掉茶叶中的水分，提高茶叶的香气，固定茶叶形状。干燥的方法主要有炒干、烘干、晒干等。

下雨天采摘茶叶，需要注意什么呢？对茶叶的品质会有影响吗？

雨量充沛，生长极快，几天就发芽一大片，叶片之间的节间距离较长，但是这样茶叶内质却很单薄，寡淡，水味明显，厚度不足。春季虽然茶叶生长期较长，但是内质累积丰富，厚度足，自古鱼与熊掌不可兼得，长的太快没有沉淀，长的慢反倒厚实，显然市场青睐后者！雨天摘回来的茶叶需要摊晾后才能制作，一般可以采用自然摊放和萎凋槽鼓风萎凋进行处理，直至茶叶达到正常干度（即萎凋需要达到的程度）。

《燃烧》同是刑侦，青叶能迅速因细节发现高风出事，为何高风被杀手骚扰却浑然不知？

[原创]关于《燃烧》的提问我已多次收到“八卦有理”的邀请，为了感恩这位朋友的邀请之情，我没有时间坐在电视机前看剧节，却反复查看了剧情。在《燃烧》中，我看好正反两个人物：一是赵月娥，二是高风。赵月娥一女流之辈，在该剧中好像是一把万能钥匙，想怎么样就怎么样。当然，她邪不胜正，最后还是“机关算尽太聪明，反误了卿卿性命”。

赵月娥先是帮助丈夫许家福携村民40万血汗钱逃到韩国，靠着一具烧焦的尸体掩盖事实的真相，逃避法律责任，欺骗平民百姓。后是当高四海对许家福的产生怀疑，开棺验尸，作DNA检测时，赵月娥收买了高四海的手下周伟偷换了DNA样本，证实许家福已经死亡，使高四海因此丢掉了头上的光环，而变成老年痴呆，中断了调查，让案件拖延了几十年。

赵月娥能让一个无所不能，技艺满身的能人成为自己的杀手，死心塌地的为她卖命。但我一直没有找到赵月娥如此神通广大的底牌，她到底是干什么的？她有何保护伞？金钱能收买需要卖力的人，但是收买不了超越金钱需求的灵魂吧！但她做到了，丁辉是个无所不能的全能人才，明明可以靠实力吃饭，却甘心为赵月娥卖命，在刀剑上舔血。究竟赵月娥的人格魅力在哪？不得而知。

高风可以说是出生在警察世家，身上流着一门忠烈的鲜血，有着刑侦智商的遗传，天赋异禀。人人都说“道高一尺，魔高一丈”。在这里应该倒过来，“魔高一尺，道高一丈”。当高风遇到全能杀手的监视、监控时，实际上已有所察觉了，但为了不打草惊蛇，装着什么也不知道。高风是一名从警四年的职业警察，虽然不是刑侦，但这些起码的警觉却是每一个从警人员必备的。

自己在家，家里的门锁被撬他知道该来的已经来了，为了更清楚对方的底细，也为了找到自己的调查方向，高风佯装不知，为后来高风与杀手的斗智斗勇埋下了伏笔。正是通过这个杀手，高风和冯凯找到了赵月娥的软肋，对推翻当年“开棺验尸”“四零五案”起到至关重要的作用。完成了爷爷父亲未完成的事业，这就是我个人认为的题主所问的答案。