近年来,随着“补硒防癌”逐渐被公众认知和接受,富硒食品产业也迎来了发展的热潮。据国家统计局所属国家市场调研中心产业经济研究院《2010-2015年中国富硒农产品行业深度研究与预测分析报告》统计,2006年,我国富硒农产品行业总产值为82.1亿元,到2011年达到138.5亿元,2015年达到200亿元。在富硒产业轰轰烈烈发展的背景下,4月底,我国三大富硒茶产区——陕西安康、四川达州、湖北恩施齐聚京城,共商富硒茶产业发展。
陕西省安康市副市长鲁琦:打造品牌 做大富硒茶产业
安康位于陕西省南部,大家可能都知道陕西是黄土高坡,但陕西南部其实山清水秀,是陕西的小江南。宜人的气候、健康的水源、富硒的土地,为富硒茶的生产提供了得天独厚的自然条件。1989年,安康紫阳富硒茶通过了专家鉴定,成为全世界首个认定的富硒茶。
2008年,安康市启动全市富硒资源调查工作,历经4年,对10个县区的土壤、水体、农作物中含硒量进行了检测。2012年正式发布普查报告,根据普查制定了《安康富硒茶产业发展规划》,明确了发展思路、发展目标、发展重点和发展措施。近年来,安康主动强化科技支撑,创新驱动发展。由中国农科院中茶所、种植所、加工所、营养所等8个站所在安康开展富硒茶等富硒产业的科研创新工作。同时培育行业龙头,加快标准制定和产品研发。由中茶所领衔、安康市承担的农业部富硒茶行业标准修订工作已经完成,有望今年发布实施,填补富硒茶无国家标准的空白。同时在产品研发方面,安康也开发了一系列富硒茶的产品。
虽然目前富硒茶已经得到了市场的认可,但是整个产业的发展还处于单打独斗的状态,没有形成合力。现在从国家层面还没有引起足够的重视,顶层设计还没有把富硒茶列入全国现代农业和健康产业的发展规划中。目前,富硒茶的标准还不统一,品牌也比较混乱,存在套牌贴牌的现象,如果不及时统一标准,最后可能把富硒产业的牌子砸掉。所以需要富硒茶产区共同发力,建立全国富硒茶产品发展协会组织,通过这个协会引起国家层面的重视,从国家层面在产品研发、品牌打造、行业标准等方面建立推进机制,协调各富硒茶产区整合各地发展资源,共同把健康产品做大做强。
四川省达州市副市长徐天昊:整合资源 抱团发展
经过多年发展,四川达州市已经建起较为完善的生产、加工、营销体系。2014年以来,先后成功研制出富硒的黑茶、白茶、红茶、青茶、花茶等品种,投入市场获得良好的反响,实现了突破性的发展。在(青五星火)计划成果博览会上,参展的茶品被收进中国茶叶博物馆珍藏。
在我们看来,加强区域合作,是做大做强的重要途径。我们3个市州,山水相依,产业相近,在政府层面各社会团体已经有良好的合作基础,我们期待与恩施、安康经常合作,整合资源,抱团发展,力争把三大富硒茶主产区合作,打造成全国茶叶区域合作的典范。
为此我们提出如下倡议:第一,共立天然富硒茶合作理念,秉承共建、共享、共赢的理念,政府引导,协会主推,企业主体原则,在全球富硒茶发展的大舞台上,联袂合作;第二,共商天然富硒茶产业大计,建议建立中国富硒茶产业协会,向国际国内推荐天然富硒茶,扩大影响力,提升美誉度;第三,共谋天然富硒茶产业良策,做大特色产品的基础在于高起点的科学规划及合理布局,建议加快完善形成全国天然富硒茶产业规划,指导主产区产业健康快速发展,共同争取国家农林业主管部门在产业布局,科技攻关,项目资金等方面的支持;第四,共建天然富硒茶产业秩序;第五,共享天然富硒茶产业成果,建立全国天然富硒茶信息网,统一优先发布富硒茶发展信息。
湖北省恩施州副州长唐泓:发挥世界硒茶优势 打造硒茶品牌
近年来,湖北恩施州坚持实施“开放活州”战略,大力推进茶产业建设。现在全州茶园总面积突破140万亩,茶叶总产量8.9万吨,茶叶农业产值27.6亿元,综合产值96.2亿元。茶叶对全州农村可支配贡献率达到了6.5%,已成为80万茶农增收致富的支柱产业。
近年来,恩施州成立组建硒资源与应用研究院,在国内率先建立起较为完善的硒资源基础研究和硒产品生产体系。建立了全国唯一的国家级富硒产品质量监督检验中心,制定恩施州硒产品专用标志管理办法,编制了恩施州硒产业发展10年规划,成功举办了两届中国硒产品博览交易会,两届恩施硒茶博览会,极大推动了全洲富硒茶产业的发展。
接下来,恩施州将着力做好以下几方面工作:第一,打造品牌,按母子双品牌模式,以恩施硒茶为区域共同品牌,整合恩施玉露、工夫红茶等企业品牌,宣传推进恩施富硒茶;第二,建立质量安全防线和质量安全监管体系,构建标准化生产体系,构建硒茶价格产品体系;第三,加大茶叶新兴经济主体的培育力度;第四,推进产品结构调整,调优产品结构,在巩固提升绿茶质量基础上,适度扩大红茶、乌龙茶、黑茶的生产规模,同时调整产品包装,拉长茶叶链条;第五,做活市场营销流通。持企业通过直销、代理、连锁加盟形式,在全国茶叶主销区建设一批品牌形象店和产品展销店。支持企业到境外展示展销活动,扩展出口市场。同时大量发展电子商务,不断开辟新的营销渠道;第六,促进产业发展大融合。推进茶产业与新兴工业、硒产业、文化产业的融合。完善城市功能,建立一个恩施州茶叶博物馆,建设一批茶文化主题公园、广场和茶文化一条街,推进茶产业与旅游业融合。