二是口感说是口感也是泡法，老白茶可泡可煮（寿眉3年、牡丹5年，银针七年以上可以煮），最重要的不管泡和煮，其方法简单，就算有所失误其口感也不会影响很多，适合很多刚接触白茶人群。凉凉的，而且带点樱桃的甜香，夏季解暑圣品！2、煮老白茶夏天本身就是暑热，所以在一定的时候，我会煮一壶老白茶，然后喝一下午，不开空调，不开风扇，房间干净通风，然后在老白茶的作用下，出一身的汗。

为什么要喝老白茶？

谢诚邀，原因我觉得在两个方面一是养生白茶在随着时间的陈化，内部营养物质发生了变化，使其养生功能效果更好。那有老白茶有什么养生功能呢，不仅有三抗三防，还去火消炎，养颜美容等。二是口感说是口感也是泡法，老白茶可泡可煮（寿眉3年、牡丹5年，银针七年以上可以煮），最重要的不管泡和煮，其方法简单，就算有所失误其口感也不会影响很多，适合很多刚接触白茶人群。

夏季，如何花样喝白茶？

夏天喝白茶最要就是冷和热两种，其他的加东西倒是没有尝试过：1、冷泡白茶具体操作方法：用一个1L的凉水壶，里面倒满凉白开，然后依据自己的口味投入适量茶叶（答主习惯放10g）然后就不用管了，放到冰箱里，第二天早上起来，就有冰冰凉凉的冷泡茶喝了。凉凉的，而且带点樱桃的甜香，夏季解暑圣品！2、煮老白茶夏天本身就是暑热，所以在一定的时候，我会煮一壶老白茶，然后喝一下午，不开空调，不开风扇，房间干净通风，然后在老白茶的作用下，出一身的汗。