作为土生土长的云南人，酸甜苦辣什么口味的水果都吃遍了，很多水果也成为云南各地州的地理标志，今天就为大家介绍一下云南各地的代表水果。云南产普洱茶的地区有:西双版纳版纳（主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。

云南哪些地方产普洱？

我是茶客闲品锦锦，很高兴能回答您的问题，您的问题应该是:云南那些地方产普洱茶，普洱只是地名。云南产普洱茶的地区有:西双版纳版纳（主要茶区有古六大茶山:易武、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、攸乐。江外六大茶山:南糯山、贺开、勐宋、景迈、巴达、布朗山（闻名世界的老班章就出自布朗山)，还有很大茶山就不一一列举了。普洱:邦崴山（过渡型古茶树的活化石），景迈山（螃蟹脚以景迈山所产为品质最佳，螃蟹脚是茶树山的寄生物，对高血压有一定效果)、无量山、千家寨。

临沧:冰岛、昔归、大雪山最为出门，其它大大小小的山头还有很大。保山:以昌宁为主。以上几个是普洱茶的主要产茶区。大理、德宏部分地区也有普洱茶原料，当然最大的云南普洱茶货物贸易是在昆明完成，因为昆明是云是省会，也是云南普洱茶最大的集散地，当然每个茶产区的口感、价格都是不一样的,如果你只是茶无上品，适口为珍。

云南哪些地方盛产水果？

作为土生土长的云南人，酸甜苦辣什么口味的水果都吃遍了，很多水果也成为云南各地州的地理标志，今天就为大家介绍一下云南各地的代表水果。华宁柑桔华宁是云南有名的水果基地县，亨有"桔乡"美称，由于独特的自然条件，这里产的柑桔是全国最早熟的，果肉脆嫩，汁多化渣，酸甜适度。新平褚橙说到玉溪新平县的哀牢山，大家第一想到的可能是励志橙-----褚时健种的橙子的产地。

今年的褚橙也接近尾声了。元江芒果元江热坝地处低海拔干热河谷地带，光、温、水、土资源丰富，具有得天独厚的自然气候资源，享有“天然温室”之美称。元江芒果是云南省元江的特产。元江有134个芒果品种，最常见的是三年芒，因其3年结果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。盈江荔枝盈江县，地处云南省西部，德宏州西北部，由于得天独厚的气候环境，生长在这里的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜。

特别是名为“妃子笑”和“三月红”的荔枝，水分充足、口感较好，深受市民的喜爱。呈贡宝珠梨呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是云南省闻名的特产水果。2005年9月，"呈贡宝珠梨"在国家工商行政管理总局商标局成功注册，是呈贡县重点打造的五大品牌之一。丽江雪桃丽江雪桃由于使用当地山毛桃为砧木，具有与接穗亲和力强的特点，经过多年培养、驯化生产的树种具有适应性强，树干粗壮，产量高，每亩产量可达1450公斤，抗病虫害能力强，耐寒、耐旱、耐贫瘠的特点，适应在滇西北海拔1500-2500米种植。

华坪芒果丽江华坪光照充足，热量丰富，昼夜温差大，非常适合芒果生长。生长出来的芒果色泽鲜艳、风味浓郁。昭通苹果昭通苹果云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。金帅又名金冠，原产美国。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。 果实9月上旬成熟。具有丰产稳产特性。元谋葡萄葡萄是云南最大的水果出口品种，尤以元谋最佳。

元谋的果蔬早就闻名全国，素有“金沙江畔大菜园”的美誉。保山甜柿甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脱涩，果大、味美，外观色泽艳丽，肉质清脆爽口，便于贮运。从8月下旬到10月下旬均可提供鲜果，特别是早、晚熟品种，对缓解果品谈季市场供应，具有重要作用。嵩明树莓树莓又被称为山莓果、悬钩子，中药名称为覆盆子，果实柔软多汁，香味浓郁。

西双版纳橄榄果西双版纳的果树资料，有野生果树木栽培型果树两类。山野中生长的果树，被当地群众认识、食用的有野荔枝、野蒲桃、橄榄果、多依果、野油梨、山李子、羊奶果、木奶果、三桠果、五桠果、人心果、象蹄果、五眼果、百榄、野芭蕉、野龙眼、志荔枝、鸡嗉果、野芒果、曼登果、锥栗、山楂、野柿子、野杨梅、黄泡果、紫泡果、缅酸枣等等约五六十种。

西双版纳菠萝蜜五月，是西双版纳菠萝蜜成熟的季节。在这个成熟的季节,西双版纳的大小胡同里几乎都摆放着这个大大的水果之王。就连街上的绿化带里面也有成熟的菠萝蜜。蒙自石榴蒙自石榴，原产波斯(伊朗)一带，约在公元前二世纪时传入中国。云南蒙自目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。

蒙自枇杷古谚语:"五月枇杷满树金"，一般来说，每年到初夏时节，人们才能品尝到鲜美的枇杷，而蒙自，大自然赋予其得天独厚的优势，所产枇杷，从每年开春就已天然成熟上市，是全国最早出产的枇杷品种，而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻，且稍有微酸感。楚雄核桃楚雄大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富，容易保存;不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种。

芒市火龙果紫色火龙果在德宏大部分地区都适合种植。在州府芒市，好多人家都喜欢在屋顶种植火龙果，漂亮的果实挂在屋顶俨然成为了一道靓丽的风景线。河口香蕉河口县是全国山地香蕉的主产区，特殊的热带季风雨林温热型气候环境适宜香蕉生长，河口香蕉果实饱满，肉质柔滑，色泽鲜亮，味香甜可口。开远蜜桃开远蜜桃，云南省开远市特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。

开远蜜桃是云南省的温带特色水果，被人称为"鹰嘴甜脆蜜桃"、"开远绿蜜桃"，远销北京、上海、成都、重庆、贵阳、昆明以及东南亚国家，成为了消费者最受欢迎的"绿色水果"之一。大理雕梅雕梅是白族传统名特食品。据史书记载，远在唐代南诏时期，就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。屏边荔枝屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。

因特殊气候屏边县的荔枝要比两广地区早一个月成熟，而最为鲜美的“妃子笑”荔枝也以果实色泽鲜艳、个大核小、肉厚皮薄、清甜微香而闻名。富民西瓜富民龙洞村的西瓜也很有名，龙洞村的西瓜在富民种植已有十多年的历史了，在富民这片沃土上，因为龙洞村地理位置独特，水源丰富，所以全县就只有这里种的西瓜又大又甜，因此龙洞村的西瓜在富民小有名气。

云南哪里的火腿最好吃？

最为出名的中国三大火腿是云南宣威火腿、浙江金华火腿、江苏如皋火腿。 但是在云南不只有宣威火腿受大家喜爱，各底都有自己腌制火腿的工艺，所以出品的火腿也都大有不同；云南各地都有自己的好火腿，特别是滇东北、滇西，几乎每一个寒冷的山头，都可以找到当地著名的老火腿，说火腿是盐与肉的缠绵爱恋，丝毫也不为过。经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制过的火腿，是中国汉族特色美食。

下面我就为大家介绍一下云南各地区的火腿以及他们的特点。1、宣威火腿外形似琵琶，脚细直伸，皮薄肉嫩，皮面呈棕色或者是淡黄色，它的切面呈玫瑰色，油润有光泽，吃起来酥脆可口，香而甜，油而不腻，咸淡适中。宣威火腿以五大特色闻名于世，分别是“鲜、酥、脆、嫩、香”，不仅好吃，而且营养价值丰富，肉质好，质感油而不腻，浓香扑鼻，吃法也很多样。

　　宣威火腿因咸香回甜著称于世，所以很多去云南旅游的朋友都会带走一些馈赠亲朋好友，宣威火腿之所以一直都深受大众喜爱，主要是它自身的香味、营养价值及风味特色所决定的。宣威火腿营养风味的形成，还是得益于宣威特殊的地域气候环境，经过风干，发酵成熟的火腿是其他地方所不能比的。宣威火腿的特点 宣威火腿有什么特点，宣威火腿的理化指标，外官形状，营养风味决定了其质量特色。

宣威火腿腌制时只用食用盐，不加任何食品添加剂，亚硝酸盐含量很低，成为宣腿的另一大特性。宣威火腿的精加工产品美观大方，营养丰富，风味独特，质量上乘，食用方便，成为了大众都喜爱的美食。2、大理鹤庆火腿鹤庆火腿因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿。鹤庆火腿，采用当地白族群众厩养的油葫芦猪为原料，且最肥不超过50公斤，猪宰杀后，把皮薄肉嫩的猪后腿刮洗干净，并把它旋成圆形，将猪脚弯曲盘插于边皮之中，搁放在通风处或阴凉处风干，再用竹签在肉上扎若干下，然后喷上酒，撒上食盐，并用手在肉上反复揉搓，使其入味。

腌上一个月后再取出，挂在阴凉通风的地方凉干，这样火腿就加工制成了。3、云龙诺邓火腿诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。有用诺邓井盐腌出来的火腿才可称为是正宗的诺邓火腿，具有特别的风味。一只顶级的诺邓火腿，必是采用全手工制作，历经三年以上时间才可制成。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美。

只诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。4、丽江三川火腿三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，虽然名声没有宣威火腿大，但品尝起来味道不在宣威火腿之下，尤其是陈放一二年的“老火腿”三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺，首先，腊月猪以土著黑毛为佳，宰杀之后，用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”，剔除油膜、擦掉血水，即可炒过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓，再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日，再取出敷上绵纸，风干后捂在栗炭灶灰中保存，时间越长、香气越足、味道越厚。

5、怒江老窝火腿老窝火腿产于泸水县老窝镇，是老窝镇白族人民农耕文明和饮食文化的精华，采用民间传统加工工艺腌制而成。该火腿颜色鲜艳、盐度适中、香味醇厚、品质上乘。老窝镇境内最高海拔3606米，最低海拔1080米，气候条件十分适宜腌制火腿，老窝火腿香味独特风靡整条怒江河谷，特别之处在于，腌制过程中，使用了木姜子熏制而成，其独特味道深受白族人民喜爱。

6、禄劝撒坝火腿禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿”加工技术，并采用撒坝生态猪进行腌制获得成功后定名为“撒坝火腿”，具有色艳、味鲜、生态营养等特点。撒坝火腿的加工方法，采用云南本地的撒坝猪后腿，经选腿、修割成琵琶形，低温冷凉、排血，将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面，上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化，既有火腿的特殊香味，又有玫瑰红色切面，是人们佐食的佳肴。

7、鲁甸火腿昭通鲁甸火腿乌黑油亮，确实是不中看。不过等到一切开，老火腿就立马变了个模样，红鲜白嫩层次分明，更是暗香阵阵让人按捺不住。而经厨师巧手之后，对着佳肴一嘴下去，只能说是沁人心脾、口感极佳了。这也使得龙庆老火腿成为了当地餐桌名菜，广受当地人和远近游客的称赞与喜爱。8、哀牢山猪火腿哀牢山特色美食之耀南火腿，耀南村平均海拨1960米左右，有着得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，宰杀后用剔净修理好的猪后腿，再用盐巴腌制20～30天水压干，再挂在干燥通风的农家灶房楼上烟熏晾干贮存。

火腿切开瘦肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，肉香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。9、剑川山老腿山老腿，顾名思义，就是山里的老火腿。老火腿是指存放一年以上的火腿。在剑川各山区，人们养猪不用配合饲料，而是用自家的玉米、大麦、毛稗、土豆、蔓菁等杂粮蔬菜喂猪，这样养出来的猪出栏很慢，但腌制成的火腿肉除了质细、油脂薄，剑川味道最好的火腿是老君山镇的关坪火腿，味道也比别的火腿香很多。

10、巧家火腿巧家火腿的营养很丰富，巧家火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口！很多外出打工人员都会带上一些，因为这样就算身在异乡都能吃到“家乡”的味道，火腿更是人们逢年过节时馈赠亲友的佳礼！11、景东无量山火腿景东无量山因山高天气凉爽，宜腌制腊肉，故盛产火腿。 无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪，加之人工手工腌制挤压晾干，因此火腿味香、质真、耐嚼，肥而不腻、味足而不咸。

无量山火腿原材料选自附近农村家养的不喂饲料或少喂饲料的大肥猪，加之人工手工腌制所受大家喜欢。火腿菜品12、保山姚关火腿姚关火腿是施甸县出名的火腿。它选用新鲜猪肉后腿，用米酒、草果、盐巴等调味品，在冬季精制加工，反复重压10天后晒干而成。姚关火腿香味独特、色泽美观、风格别具，食用时可煎、炒、煮、炖都可，香味浓郁、引人入胜。

是馈赠亲友和来客进餐的佳品。13、师宗龙庆黑火腿黑火腿都是用最古老传统的手艺来腌制和熏烤的。在以前，天气变化快，肉不好保存，挂在灶火上，可以保持火腿的干燥，最主要的是能防止火腿生虫。龙庆黑火腿，外表乌黑油亮，一刀切开，肉质红鲜白嫩，层次分明。未食早已清香扑鼻。挂熏了两年以上的火腿质地和口感更佳，肉可生食，若蒸食清香尤佳。

14、寻甸彝家良山火腿彝家良山火腿用真草实料，把一只只火腿奉献给山里山外的人，形成了清香可口的“绿色火腿。他们不需要到别的地方去采购，自家就能提供，就地取材，制作火腿时，把宰杀的猪腿放凉，清山上，寨子里，高海拔冷凉的风把肉吹干，再把火腿挂在柴垛上烘，待干了以后，再浇上适量的盐，用力揉搓，待盐进入肉里后，再把它挂起来晾晒，双手的晾制，再加上物华的天选，成就了独特的良山火腿。

15、腊科火腿腊科火腿距今已有200多年的历史，其制法是以传统的养殖方法饲养的本地肥猪腿子为原料，配以10多味中草药以家传土法腌制，并采用丰富的天然香料精心薰烤一年以上而成。由于是干品，可存放时间一般为三至五年，且味道较好。属绿色食品，富含多种维生素和11种人体所必需的无机化学元素，18种氨基酸，是综合营养价值较高的食品。

16、泸西老东山火腿泸西老东山火腿已经有数百年的历史。据考证，三塘民间早有几百年腌制火腿的历史，用猪草饲养的“纯乌金”猪后腿之精华为原料，通过栗火熏制自然风干成熟约两年后方可食用。火腿肉质鲜红，肥瘦相间，味道纯正，香而不腻，对降低血压，增强骨质有良好的效应，是体弱多病者的最佳补品，深受人民群众和四方宾客的喜爱，享有 “老东山火腿” 的美誉。

火腿片17、新平耀南火腿耀南地处新平县哀牢山中段，海拨1960米，有得天独厚的气候和自然优势，耀南火腿选用本地土猪，饲养周期为两年。宰杀后用后腿肉，以盐巴腌制15～20天，水压干，再置阴凉、干燥、通风的农家火房楼上烟熏3个月即成。切开肌肉呈玫瑰色，脂肪雪白，肉质滋嫩，清香味浓，香气四溢，香彻肺腑，皮酥脆，肥肉入口即化。