“我不喝白茶。”无论如何都不要说如此无趣的话，即使你真的不喝白茶。

　　想让一个人喝白茶，不妨让他看你喝白茶。静坐于白茶几旁，你只管自泡自赏自饮，只给他白开水，最好就一个字都不要说，直到他开口问你。

　　喝了几千年的茶，说了几千年的茶。有时候我们并非单单只是喜欢白茶而已，而更喜欢白茶里面的，文化。

　　白茶中含有一些人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡。

　　提高免疫力

　　常喝白茶有提高免疫力的功能。白茶还富含多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑，预防感冒的作用。

　　明目

　　白茶中含有丰富的维生素原，被吸收后能迅速转化成生素A，可预防夜盲症，起到养目作用。

　　解洒护肝

　　白茶不仅可以解酒，还可以解决饮酒上火的难题，白茶含有的营养元素，还能促使酒精的排出，起到保护肝脏和脾胃的作用。

　　安神助眠

　　白茶可以清热降火，让人心情畅快，还能让人清心除烦、安神定智，从而拥有一晚上的精致睡眠。白茶在旅行中适当饮用，可以很好地缓解或消除旅行中的疲劳。

　　美容养颜

　　白茶具有清热祛火的功效，多喝白茶可以美容养颜，对皮肤很有好处，可以延缓衰老，对抗皱纹。