三、善求所至：认定紫砂壶是泡茶利器，但每把壶所利也不尽相同，如何选择，然后在实践对比中体味，只需要抓住两个要点：①无论茶性如何、品质如何，如果选择紫砂壶冲泡，仅从泥性角度出发，只看结晶：结晶度越高，越有利于茶性的极致释放；有结晶纯度高甚至柴烧曜变析晶的，就不要选择柴烧窑变高结晶的；有柴烧窑变高结晶度的，就不要选择氧化焰气氛烧制的，结晶程度相对低的，明其理而类推之。

如何挑选茶具？

如果一时心血来潮，想喝茶就一定要去买个高档的喝茶杯子，这有点不符合逻辑，这跟买珠宝而重视装珠宝的盒子是一样的道理。我讲讲我自己的经历，曾经也心血来潮要锻炼身体，花了4K买了一个跑步机，跑了几天，就不能坚持了，最后考虑到跑步机占地方，就600块处理掉了。现在锻炼身体遵遵照：能骑自行车办事的不开车，能步行的就不骑自行车。

先在身体状况控制的很好。大多数人为了督促自己锻炼身体，纷纷花数K办健身卡，去健身房，最后都没去几次。这些都说明我们大多数人做事情时候没有重视主要问题，反而在细枝末节上花心思。喝茶和健身是主要问题，杯子和健身卡是附属物，抓住问题的实质就可以了哦。 因此，喝茶就用普通的陶瓷杯就行了，除非你对热衷于茶道，则可以选择高端一点的。

喝茶用什么茶具最好？

泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶，因为，只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐，才能泡出三皮罐甘爽清甜的口感。而且，这种红泥陶壶的年份越长，泡出来的三皮罐凉茶会越好喝。

而且，用这种红泥陶壶泡三皮罐，即使是隔夜茶也不会馊。不仅三皮罐挑茶具，其他的茶也挑茶具。喝茶时，我们应该根据茶类的不同，使用不同的茶具。喝绿茶、黄茶时，最适合使用直筒玻璃杯。一般，绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法，因此，绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。因为玻璃杯散热快，而绿茶、黄茶一般比较细嫩，用玻璃杯泡茶叶不会被闷烫坏。

玻璃杯透明，适合我们喝茶的时候观察茶汤、茶底，帮助鉴定茶叶的品质；也适合用来欣赏茶汤和茶叶在杯中沉浮、舒展的样子。在选用玻璃杯泡茶时，最好选用那种直筒、筒身稍长的玻璃杯。泡茶时，长筒直筒杯聚香，可以让我们在喝茶时最大程度地嗅到茶香，让味觉和嗅觉产生通感，提高喝茶的愉悦度。（功夫茶的闻香杯都是长筒直筒杯，原理相同。