日本最有名的茶道是什么茶,不符合日本的茶道精神的是什么

  2024-06-17 15:02          0

先说一下,茶是来自中国,茶道起源也是中国的,茶道文化传播是由日本对外输出!与中国茶道不同,日本茶道的“和、敬、清、寂”但在日本大和民族独特的环境下,它与宗教、哲学、伦理、美学自然地融为一体,成为日本一门综合性的文化艺术活动!茶道的目的不是为了饮茶止渴,也不是为了鉴别茶质的优劣,他是培养人的审美观和道德观念。

日本人喜欢喝什么茶?

日本人特别爱喝茶,不管是在日本便利店,还是餐厅用餐,还是去拜访日本朋友的家里,都随处可见瓶装茶或者自己亲手泡的茶。那么有哪些茶是日本人常喝的呢?首先是绿茶,绿茶是日本茶中最常见的一种茶叶,而且喝绿茶也很健康,绿茶色泽澄澈,口感也很好,绿茶对身体有很多好处。还有就是麦茶,麦茶呈棕色,喝起来会有大麦的香气,日本人在夏天的时候习惯加冰喝麦茶,冬天的时候就会喝热的麦茶。

焙茶也是日本常喝的一种茶,历史也非常悠久了,焙茶制作工艺相对比较复杂一些,要把绿茶经过烤焙之后才可以制成。焙茶喝起来少了苦涩口感,更加顺口,香味也比较浓。它是一种比较温和的茶,喝起来不伤胃。也有很多日本人用焙茶来制作甜品。抹茶更是不用说啦,算是大家最熟知的。将抹茶粉参进其他食物中,在日本是很常见的事情,比如抹茶口味的巧克力、面条、糕点,冰淇淋等等。

在日本有很多抹茶制成的产品,比如抹茶味的布丁,口感很细腻,还带着奶香及抹茶的香味。还有抹茶口味的巧克力,入口即化,吃完后嘴里还带着抹茶的清香,回味无穷。还有玄米茶,这款茶是在绿茶中加入了糙米一起泡,茶水的颜色呈青绿色偏黄色。玄米茶很多年轻的女性视为最好的减肥产品,卡路里很低,含有丰富的维生素C、B2、B6等,还对消化不良,食欲不好的人有很好的作用,有健脾开胃的功效。

日本茶道的内涵是什么?

先说一下,茶是来自中国,茶道起源也是中国的,但是茶道文化传播是由日本对外输出!与中国茶道不同,日本茶道的“和、敬、清、寂”但在日本大和民族独特的环境下,它与宗教、哲学、伦理、美学自然地融为一体,成为日本一门综合性的文化艺术活动!茶道的目的不是为了饮茶止渴,也不是为了鉴别茶质的优劣,他是培养人的审美观和道德观念。

日本将喝茶上升为一种国民审美文化,而国人喝茶更重随性与生活化。茶道既是讲修身养性,自是不同的人有不同的喝茶之道。若是将喝茶流程化,便不是国人真正的喝茶方式了。多说一句,中国人很少把什么东西称之为道。道这个字眼在传统文化中是很神圣的,对某人技艺最高的褒奖就是“技近乎道”。注意是近乎道!!!真正敢自称自己的东西为道就几乎没有。

日本茶道为何如此出名?

日本茶道的出名,源于一个叫千利休的人,他在日本茶道的地位,堪用茶圣来定义。他的家族沿袭400多年至今,其后人千玄室(左图)仍健在,其弟子遍布全球,亚洲欧洲皆有传人。千利休是与丰臣秀吉同一时代的人,后因遵从自己的内心,不对当时权倾日本朝野的丰臣秀吉低头而被杀害,从此千利休在日本被奉为神一样的人物。千利休之后,茶道在日本也一度被冷落,一直到二战日本战败后,这一境况获得转机。

日本人在战争中受到了创伤,需要心灵的慰籍,而茶就被重视起来,起到了心灵疗伤的功能,从而又一次被发展起来。日本茶道最早在宋代由一位日本僧人引入。之后的元代,中国战事不断,中国与日本的交往越来越少,而日本的茶文化则定格在宋代点茶法(右图)上。后来,日本又在宋代点茶法的基础上进行了延伸与固化,形成了一种以十分严格的仪式感和程式化的动作,通过动作的规仪,来影响人的心灵,达到一种“谨、敬、清、寂”的境界。