时间过得眨眼般的飞快，秋天悄然而至，早晚温差渐渐明显，虽说没有了夏日的炎炎，却干燥了许多，嘴唇干裂、口干舌燥。传统中医认为，秋季燥气上升，易伤津液，因此，在饮食上应以滋阴润燥、益胃生津为宜。

   初秋仍有夏的高温，加上天晴少雨，气候干燥，此时感染到的燥邪为温燥，主要伤阴，即损害人体的津液。这种情况下，很多与干燥有关的疾病会高发，从中医角度来讲就是“秋燥”，加上“秋老虎”天气，所以在这个时节更要时刻关注身体发出的信号，注意调理注意养生。

   秋天，不仅是贴“秋膘”的季节，人体也易出现各种秋虚、肺燥的症状，这个时期，应顺时节养生进补，《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻...苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”因此秋天一杯醇醇的熟茶，怡养身心，润肺解燥。

   秋天是身体需要茶的时候，很多懂养生的人都爱喝熟茶。上午喝熟茶，补充所需水分还能提神解乏，中午饭后喝一杯熟茶，消食解腻，晚上喝一杯熟茶，可以安神、助消化。

   熟茶含有的功效成分：黄酮类：抑制癌细胞增生，软化心血管；茶氨酸：降低胆固醇，安抚神经，帮助睡眠；茶多酚：抗氧化，清除有害自由基；茶褐素：清理肠道，预防三高；茶多糖：降糖降脂，预防糖尿病；……

   秋天喝熟茶可以：1、消食解腻；熟茶在渥堆发酵过程中形成多种有益菌群，菌群作用可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，提高酵素分解腰腹部脂肪的能力，同时还能改善肠道微生物环境，帮助消化、解油腻。

   2、暖胃养气；熟茶发酵产生的有益菌群，在进入人体后不会对肠胃产生刺激，反而会附着在肠胃表层，形成“保护膜”，保护肠胃。另外，熟茶性温味甘，能够聚集体内阳气，使身体发热起到暖胃作用，让人体增强对秋天降温的适应能力。

   普洱茶熟茶具有良好的暖胃、活血、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用，长期饮用能滋阴润燥、暖胃驱寒。一来可以补充水分，二来熟茶能消食理气，去积滞，散风寒，温润身体的同时带来品饮的享受。【厨小吉】【厨心熟茶】