在坐谈会上，还举办了老茶缘钱塘茶会

　　在坐谈会上，还举办了老茶缘钱塘茶会。浙江老茶缘茶叶研讨中间理事长阮泽良引见了老茶缘2023年度次要事情和获得的成就。同时，举办了年度先辈小我私家表扬典礼，授与程启坤师长教师、王立师长教师、沈红密斯、胡民强师长教师“2023茶人贡献奖”，授与林乾良师长教师老白茶的成效与感化、陈雪芬密斯、王惠密斯、袁文义密斯“2023欢愉老茶人”称呼。

　　“40年前的这场钻研会，初次把茶和文明、安康联络起来其他调味茶饮料。”中国茶叶学会道理事长、中国农科院茶叶研讨所原所长程启坤研讨员在回想时暗示其他调味茶饮料，“在1983年之前其他调味茶饮料，以至没有茶文明这三个字。”恰是在“茶叶与安康文明学术钻研”后，茶文明的观点才逐渐成形，茶文明的研讨推行开端提高。

　　为总结我国近四十年来茶叶与安康、文明的研讨功效，钻研将来开展标的目的，更好地依托科技立异，增进我国茶财产高质量开展。12月13日，由浙江省茶叶学会老白茶的成效与感化、浙江大学茶学系、浙江老茶缘茶叶研讨中间配合主理的“茶叶与安康文明学术钻研四十周年”座谈会暨2023冬·老茶缘钱塘茶会，在浙江大黉舍友总会茶友联谊会举办。在杭的茶界老指导、老专家、老茶人，及相干涉茶单元的指导和高朋100余人参与。

　　1983年10月，浙江省科学手艺协会、浙江省茶叶学会、中华医学会浙江分会、中华天下中医学会浙江分会在杭州结合召开了“茶叶与安康文明学术钻研会”。今世茶圣吴觉农师长教师列席钻研会并揭晓主要发言，他指出：“茶与医药、文明相分离是一个创举，远景十分宽广。”40年前，浙江省茶叶学会声誉理事长其他调味茶饮料老白茶的成效与感化、老茶缘声誉理事长、浙江大学茶学系刘祖生传授作为此中一名参会职员，非常猎奇：为何要开如许的一个会？当他骑着自行车来到开会的处所，参与了钻研以后，才感遭到“此次钻研会是一个巨大的创举”。

　　安康摄生的枢纽是甚么，茶科技赋能的安康产物有哪些，茶叶到底有哪些安康成效？浙江中医药大学林乾良传授，浙江大学茶文明与安康研讨会会长、浙江大学茶学系屠幼英传授，中国农科院茶叶研讨所首席科学家、国度茶叶财产手艺系统岗亭科学家林智研讨员，别离与各人分享了“中国茶疗与摄生”“茶安康新产物研发与新式茶饮”“茶与安康近四十年研讨停顿”，让预会者进一步感遭到茶与安康在当下的开展。